Ніж Santoku 17см Satake Nashiji Natural
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Оплачивая «Ніж Santoku 17см Satake Nashiji Natural» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кухонный нож Satake Nashiji Natural Santoku 17 см
Универсальный японский кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие облегчает перекладывание нарезанных продуктов в салатник или на сковороду, а также пригодится для раздавливания чеснока. Высокая ручка не позволяет ударяться костяшками пальцев о доску. . Благодаря большим размерам нож идеально подходит для нарезки крупных фруктов и овощей, например, арбуза, кабачка или капусты.
Технические данные:
Лезвие - молибденовая сталь-ванадий
Рукоятка —Резиновое дерево Пластиковое кольцо
Твердость —56-58 HRC
Общая длина - 30 см
Длина клинка - 17 см
Ширина клинка - 4, 5 см
Толщина лезвия -около 1,8 мм
Способ заточки -двусторонняя симметричная заточка
Вес - около 90 г
Уход
Кухонные ножи из нержавеющей стали легче обслуживать по сравнению с ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. В его химическом составе, кроме железа и углерода, присутствуют и другие элементы (хром и ванадий), более устойчивые к коррозии и истиранию. Однако помните, что ни один нож не является на 100% нержавеющим, поэтому не следует полностью пренебрегать им.
После того, как вы закончите, их следует вымыть, а затем вытрите насухо. При хранении ножей из нержавеющей стали в блоке не забудьте предварительно их тщательно высушить, так как закрытая конструкция блока не обеспечивает хорошую вентиляцию ножей. В худшем случае это приведет к появлению ржавчины на лезвии.
Кухонные ножи, которые долгое время не использовались, можно смазывать маслом камелии, поэтому что наш нож всегда будет в исправном состоянии.
Недопустимо мыть ножи в посудомоечной машине. Химические вещества, используемые в посудомоечных машинах, могут обесцветить лезвие и навсегда повредить ручку или лезвие сам. Высокая температура может привести к затвердеванию режущей кромки, поэтому нельзя прикасаться к кипящей посуде.
Спецификация сталиМолибден-ванадиевая сталь >
b> высококачественная прямая нержавеющая сталь, отличающаяся прочностью, износостойкостью и коррозионной стойкостью. Его очень легко поддерживать. Он не требует каких-либо специальных процедур по уходу. Достаточно его хорошо вымыть и хорошенько высушить, и он обязательно прослужит нам долго. Молибден-ванадиевая сталь чрезвычайно легко затачивается. Нам не нужны никакие специализированные устройства, чтобы постоянно поддерживать их остроту. Обычно он закален в пределах 56-58 HRC, что делает его устойчивым к сколам.Состав стали:
Углерод: 0,74%,
Хром: 13,45%,
Молибден: 0,18%,
Ванадий: 0,12 %