Нож ЯТО "Сантоку" с длиной лезвия 185мм.

Изготовлен из кованой немецкой стали высочайшего качества X50CrMoV15 с твердостью HRC 55-58, что гарантирует, что лезвия:

• очень острые
• долговечные
• обладают отличными режущими свойствами
• легко чистятся

Благодаря этому , Ножи YATO идеальны для профессиональной работы в сфере общественного питания и имеют универсальное применение.

Многоэтапный производственный процесс, осуществляемый с соблюдением самых высоких требований качества гарантирует, что каждый этап, такой как ковка, закалка, шлифовка и заточка, выполняется очень тщательно и точно. В результате получился поварской нож YATO.

Важным элементом ножа YATO является рукоятка. Изготовленный из противоскользящего материала, он имеет специально профилированную эргономичную форму, обеспечивающую максимально возможный комфорт работы. Гладкая поверхность, без заклепочных соединений, предотвращает скопление мусора, что соответствует требованиям HACCP.

Важным вопросом является также сохранность соединений при использовании. Именно поэтому нож ЯТО имеет специальную насадку на стыке лезвия и рукоятки. Он предотвращает соскальзывание руки на лезвие, исключая риск серьезной травмы.

Общая длина ножа 320 мм, а лезвия 185 мм.Его толщина 2,5мм гарантирует очень высокую устойчивость ножа во время работы.

Нож упакован отдельно в блистер, что эстетично смотрится на полке магазина. .

Параметры

• Длина [мм]: 185 / 320
• Материал: X50CrMoV15