Нож Satake Saku Santoku 17 см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Заказывая «Нож Satake Saku Santoku 17 см» данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Нож Satake Saku Santoku 17 см
Универсальный японский кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие облегчает перекладывание нарезанных продуктов в салатник или на сковороду, а также пригодится для измельчения чеснока. Высокая ручка не позволяет костяшкам пальцев ударяться о доску. Благодаря большим размерам нож прекрасно подходит для нарезки крупных фруктов и овощей, например, арбуза, кабачка или капусты.
Технические данные:
Лезвие - молибден-ванадиевая сталь
Рукоять - полипропилен
Твердость - 56-58 HRC
Общая длина - 30 см
Длина лезвия - 17 см
Ширина лезвия - 4,4 см
Толщина лезвия - 1,3 мм
Способ заточки - двухсторонняя
Вес - ок. 104 г
Характеристики стали
Молибден-ванадиевая сталь представляет собой высококачественную прямую нержавеющую сталь, характеризующуюся прочностью, износостойкостью и коррозионной стойкостью. Его очень легко поддерживать. Он не требует каких-либо специальных процедур по уходу. Достаточно его хорошо вымыть и хорошенько высушить, и он обязательно прослужит нам долго. Молибден-ванадиевая сталь чрезвычайно легко затачивается. Нам не нужны никакие специализированные устройства, чтобы постоянно поддерживать их остроту. Обычно ее закаливают в пределах 56-58 HRC, что делает ее устойчивой к сколам.
Состав стали: Углерод: 0,74 %, Хром: 13,45 %, Молибден: 0,18 %, Ванадий: 0,12 %