НОЖ ДЛЯ ЧИСТКИ ИЗОГНУТЫЙ YATO 90 мм

Технические данные:

Применение: для чистки овощей и фруктов

Материал рукоятки: ПП

Материал лезвия: немецкая нержавеющая сталь X50CrMoV15

Покрытие лезвия: сатин

Твердость: 55-58 HRC

Длина лезвия: 90 мм

Толщина лезвия: 2,5 мм

Общая длина: 195 мм

НОЖ ДЛЯ ПИЛИНГА ИЗОГНУТЫЙ 90 ММ

Изготовлен из кованой немецкой стали X50CrMoV15 высочайшего качества с твердостью HRC 55-58, что гарантирует, что лезвия:

• очень острые
• долговечные
• обладают отличными режущими свойствами
• легко чистятся

Благодаря этому ножи YATO идеально подходят для профессиональной работы в сфере общественного питания и имеют универсальное применение. Особенно рекомендуется для очистки фруктов и овощей.

Многоэтапный производственный процесс, осуществляемый с соблюдением самых высоких требований к качеству, гарантирует, что каждый этап, такой как ковка, закалка, шлифовка и заточка, будет качественным. выполнено очень аккуратно и точно. В результате получился нож для очистки овощей YATO.

Важным элементом ножа YATO является ручка. Изготовленный из нескользящего материала, он имеет специально профилированную эргономичную форму, обеспечивающую максимально возможный комфорт работы. Гладкая поверхность, без заклепочных соединений, предотвращает накопление остатков, что соответствует требованиям HACCP.

Немаловажным является вопрос безопасности при использовании. Именно поэтому нож ЯТО имеет специальную насадку на стыке лезвия и рукояти. Он предотвращает соскальзывание руки на лезвие, исключая риск серьезной травмы.

Общая длина ножа 195 мм, лезвия 90 мм. Его толщина 2,5 мм гарантирует очень высокую устойчивость ножа во время работы.