Японский нож Янаги Сатаке Мегуми 21 см | Суши -суши -сашими
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 19
Просматривая «Японский нож Янаги Сатаке Мегуми 21 см | Суши -суши -сашими», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Японский нож Янаги Сатаке Мегуми 21 см | Сашими суши из нержавеющей стали
о продукте
satake megumi yanagi 21 см - это классический японский нож янагиба, предназначенный для точной измельчения сашими, суши и тонкой порции рыбы и морепродуктов. Длинное узкое лезвие с односторонним разрезом обеспечивает чрезвычайно гладкие и чистые порезы - без дрожания и разрушения структуры ингредиентов.
Модель изготовлена из нержавеющей стали 420J2, которая обеспечивает сопротивление коррозии и простоте технического обслуживания. Ручка из резинового дерева легкая, удобная и идеально вписывается в руку. Это идеальный инструмент как японских, так и для профессиональных энтузиастов шеф -поваров.
Преимущества и функциональность
- Традиционная форма янаги - идеально подходит для сашими, суши, филе рыбы
- unilateral roughening - точность резки и полное контроль
- wainverably Steel 420J2 Warning - эргономичная, легкая и долговечная
- Японская производительность - Гарантия качества и надежности
Технические характеристики
- Тип ножа: yanagi (для сашими и суши)
- Длина лезвия: 21,0 см
- Общая длина: 33,9 см
- flass holdness: able. 2 мм
- Вес: ок. 67 g
- Сталь: Нержальница 420J2
- Твердость: 53–56 HRC
- Заточенность:
- Гарантия: 24 месяца