НОВЫЕ ВКУСНЫЕ - ПОЛЬСКИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВОЛНУЮТ - МИХАЛ КОРКОЗ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9892
Оплачивая «НОВЫЕ ВКУСНЫЕ - ПОЛЬСКИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВОЛНУЮТ - МИХАЛ КОРКОЗ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Коркош Михал
Новые вкусные польские рецепты, которые вас поразят
- Языки: польский
- Переплет: твердый переплет
- Год Дата публикации: 2023 г.
- Издательство: Buchmann
- ISBN: 9788383193816
- Количество страниц: 256
Новая книга одного из самых популярных и любимых деятелей польской кулинарной сцены. Автор блога Михал Коркош, более известный как Розкошный, возвращается с новой порцией интересных рецептов. На этот раз он показывает, как выглядит его современная польская кухня. С одной стороны, у нас есть современные версии классики, такие как вареники с запеченным сельдереем и копченым творогом, с другой стороны, предложения — это дань вкусам и ингредиентам, которые появились в Польше относительно недавно, вместе с глобализацией и массовой миграцией. . В книгу войдут рецепты, в том числе: для пельменей со шпинатом в ароматном соусе на основе грибов, мисо и соевого соуса, заправленных маком фурикаке, пампучи - булочки на пару, которые Розкошный начиняет жареными вешенками и фасолью, а затем поливает соусом на основе ближневосточной тахини, молодая капуста с глазурью из хариссы, подается со сметаной и оливковым маслом с куркумой укроп. Это кулинария, отражающая дух нашего времени. Он легче, полезнее и быстрее, и в то же время полон польского вкуса, понимаемого по-новому, глобально. Настолько захватывающе, что невозможно устоять.