IPA новый подход. Научный гид
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 633
Просматривая «IPA новый подход. Научный гид», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ipa. Новый подход. Научное руководство по запаху и вкусу хмеля
Последние обновления и оригинальная польская глава
Написание книги «Новый подход IPA» , Скотт Янш продал сотни научных исследований, чтобы снять все знания о хмеле в одном предметах.
Результаты лабораторных экспериментов и тестов, беседы с исследователями и интервью с известными, выдающимися наградами коммерческих пивоваров, позволит вам по -разному подходить к процессам, благодаря тому, к каким современным, сильно насыщенным пивам приобретают свой характер.
Это необходимая публикация для всех, кто любит спорить, стучать пива, а также научное руководство для людей, которые перемещают границы запаха и вкус хмеля!
Книга Скотта Яниша "The New IPA" с очень скапленным пивом, которое я встретил в начале 2020 года и произвел на меня большое впечатление. Я всегда ждал ее. Если вы любите пить и варить отличную американскую облачную IPA, вам просто нужно иметь это.
Darek Piecuch, Beer Underground
"Новый подход IPA", на мой взгляд, является одной из наиболее революционных книг по теме пивоварена в последнее время. Как пивовар пивоваренного завода Pinta, она помогла мне построить рецепты современного, сильно прыгнутого IPA. Это огромный сборник знаний о хмеле, как для профессиональных пивоваров, так и для тех, кто варил дома. Я рекомендую!
bartek ociesa, Browar Pinta
Скотт Янш-соучредитель Sapwood Cellars, пивоваренный завод, специализирующийся на смутном хмеле, но также с бочонкой. Он является исследователем пива, блоггером на Scottjanish.com и автором лучшей книги «Новая IPA: научный гид по аромату хмеля и аромат».