Нут

Производитель: Тарпеас

Вес: 500 г

Ингредиент: нут

Нут, также известный как нут или вигна. Нут – это бобовая культура. Семена нута напоминают мелкие орехи и имеют именно такой вкус.

Перед приготовлением нут следует замочить на двенадцать часов – в холодной воде, в прохладном месте. После стекания варите его на медленном огне до полутора часов (во время варки проверяйте его твердость). Соль добавляют в конце приготовления.

Использование:

• для блюд с овощами,
• для одно- горшечные блюда (карри, печеная фасоль),
• для супов,
• для салатов,
• можно превратить в муку и приготовить высокобелковые блины или торт.

Свойства:

• является источником белка
• предотвращает запоры,
• способствует снижению веса,
li>
• снижает кровяное давление
• снижает уровень холестерина

Витамины и минералы:

• Витамины группы B,
• фолиевая кислота,
• железо,
• магний,
• фосфор,< /li>
• цинк,
• калий,
• ненасыщенные кислоты,
• клетчатка

Пищевая ценность ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность: 1582 кДж/378 ккал
• Жиров: 6,04 г
• - в том числе насыщенные жирные кислоты : 0,6 г
• Углеводы: 62,95 г
• - включая сахара: 10,7 г
• Клетчатка: 12,2 г
• Белки: 20,47 г< /li>
• Соль: 0,06 г

Информация об аллергенах: Завод также упаковывает: кунжут, миндаль, продукты, содержащие глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, наличие данного сырья в продукте нельзя исключить на 100%.

Хранение: Хранить в сухом месте, в плотно закрытой таре.