НУТ 1кг (8 кКал.) нут, вигна

НУТ кал. 8мм+

Самые известные блюда на основе нута – это хумус и фалафель. Первый представляет собой сливочную пасту, смешанную с лимоном, чесноком, тахиной и оливковым маслом. Это добавка к лавашу или другому хлебу, а также хорошо сочетается с сырыми овощами, такими как перец, морковь или огурцы. Фалафель – это так называемый вегетарианский фастфуд, например, является заменителем мяса в шашлыках. Это замоченный нут, смешанный со специями, скатанный в шарики и обжаренный во фритюре. Его можно использовать как добавку к салатам, основу для вегетарианских котлет, а также как ингредиент многих полезных тортов. Его вкус прекрасно сочетается с авокадо, рукколой, макаронами, лимоном, мясом, помидорами, крупами, рисом и многими овощами.

Нут легкоусвояем и диетичен, но в нем содержится много витаминов и минералов, обладающих полезными свойствами. большое влияние на организм человека. В 160 г приготовленного нута содержится всего 270 калорий, из них всего 4 г жира, но целых 16 г белка. Неудивительно, что его используют вместо мяса в постных диетах.

Некоторые люди боятся есть семена бобовых. Это связано с затруднением пищеварения и неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы (особенно метеоризмом), которые они могут вызывать. Способом снижения усвояемости и ветрогонности семян бобовых является использование соответствующей технологии обработки этих семян.

• замачивание на достаточно длительное время,
• не варить нут в той же воде, в которой он замачивался,
• варить первые 20 минут без крышки на сильном огне,
• добавить в готовку лавровый лист или тмин,
• солить только в конце приготовления.

Пищевая ценность продукта на 100 г:

• Энергетическая ценность: 1521 кДж/ 364 ккал< /li>
• Жиры: 6,0 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,6 г
• Углеводы: 61 г
• в том числе сахара: 11 г
• Белок: 19 г
• Клетчатка: 17 г
• Соль: 0,06 г

Пищевая ценность Значение — ориентировочное значение, основанное на данных производителя или поставщика.

• Состав: нут
• Способ хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от солнечных лучей. Температура хранения не должна превышать 20°С, а влажность не должна превышать 75%.
• Информация об аллергенах:

  Арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут расфасовываются по адресу: завод-производитель, горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей.

• Не подвергался облучению и облучению. ионизация.
• Продукт не содержит и не изготовлен из генетически модифицированных ингредиентов.

При больших весах пакет запечатывается или завязывается. Меньший вес имеет упаковка дой-пак, что является хорошим решением, поскольку позволяет несколько раз плотно закрывать, что защищает продукт от потери его свойств. Также используются бесцветные термосвариваемые пакеты. Вся упаковка одобрена для контакта с пищевыми продуктами.

Ответственное лицо

PPHU Rolpol Agra Роберт Новачик 86-060 Tarkowo Górne ul. Овокова, 12