НУТ - НУТ, ЗЕРНА 1Кг - МИГОгрупп

Нут можно добавлять в салаты, супы, мясные и рыбные блюда, как ингредиент гумусовой пасты или как ингредиент начинки для вареников и крокетов. Он хорошо сочетается с оливковым и сливочным маслом, поэтому его используют как добавку к бутербродам, картофелю, рису, крупам и макаронам.

Нут — однолетнее растение из семейства бобовых, внешне напоминающее горох. Он известен прежде всего своей пищевой ценностью и является источником белка. Нут очень часто используется в средиземноморской кухне, а также в арабской кухне, где он является основным ингредиентом гумусовой пасты.

Чтобы приготовить нут, отмерьте стакан зерна, залейте его холодной водой в кастрюле и оставьте минимум на 8 часов. Лучше всего это сделать вечером и оставить в воде на ночь. Вам следует выбрать кастрюлю или блюдо большего размера, потому что нут набухает под воздействием воды. Утром процедите и промойте в холодной воде. Затем снова залейте холодной водой и приступайте к варке. Готовьте нут под крышкой около 60 минут. Солить можно только во время приготовления. После приготовления нут должен быть хрустящим, но не мягким. После приготовления он пригоден для дальнейшей переработки.

Продукт упакован в плотную упаковку «дой-пак» с застежкой-шнуром, запаянную термосваркой для сохранения свежести. Строка позволяет открывать и закрывать пакет несколько раз. Благодаря высоким объемам продаж и товарообороту продукция MIGOgroup всегда свежая и имеет длительный срок годности.