Оборудование для пиццы Печь для пиццы с основанием + миксер + набор раскаточных устройств Hendi

Код по каталогу: 1F010050_1I053010_1D010002_227107

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ HENDI:

• Передняя панель из стали, нержавеющая сталь
• Сталь корпус
• Изоляция минеральной ватой
• Механическое управление
• Освещение в каждой камере
• Дно каждой камеры облицовано шамотом
• Нагревательные элементы в каждой камере (сверху и снизу)
• Регулировка нагрева с помощью независимых термостатов
• Термометр отдельно для каждой камеры
• Диапазон температур: от 50°С до 500°С
• Внутренний размеры: 2x 660x660x(H)140 мм
• Внешние размеры: [ширина] 975 мм x [глубина] 814 мм x [высота] 745 мм
• Вместимость камеры: 2x4x32 см
• Вес: 126 кг
• Мощность: 9,4 кВт
• Электропитание: 400 V
• В комплект не входят кабель и вилка.
• В комплект входит основание для духовки.

СПИРАЛЬНЫЙ МИКСЕР:

• Идеально подходит для пиццерий, кондитерских, пекарен.
• Корпус из высококачественной стали, окрашенной в белый цвет.
• Даша, защитная крышка, спираль из нержавеющей стали 18/10.
• Микро переключатель защитной крышки
• Бесшумная работа масляного редуктора
• Встроенный таймер
• 4 колеса, в том числе 2 с тормозами
• Неподвижная головка и дежа
• Размеры чаши: 360x(H)210
• Внешние размеры: [ширина] 385 мм x [глубина] 670 мм x [высота] 725 мм
• Электропитание: 400 В.
• Мощность: 750 Вт / 1 л.с.

РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ МАШИНА:

• Идеально подходит для раскатывания холодного теста для пиццы, пасты и пельменей.
• Не нагревает тесто во время работы.
• Значительно сокращает время работы персонала.
• Изготовлено из нержавеющей стали. сталь
• Две пары регулируемых роликов для регулировки толщины теста 0-5 мм и придания ему круглой формы
• Отдельные крышки валков для удобной и безопасной работы
• Диаметр теста: от 26 до 40 см
• Вес: 37 кг
• Мощность: 250 Вт
• Электропитание: 230 В
• Нагрузка: 0,21-0,7 кг.
• Внешние размеры: [ширина] 585 мм x [глубина] 435 мм x [высота] 790 мм