Оболочка білкова фі55 4м для ковбас
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Просматривая «Оболочка білкова фі55 4м для ковбас» данное изделие из «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Протеиновая оболочка, диаметр 55 - 4 м
▶️Высококачественная мясная оболочка, белок животного происхождения - получен из раздельного скота.
▶️Идеально подходит для колбас, сертифицирован Национальным институтом гигиены и позволяет просто и быстро готовить домашнее мясное ассорти.
▶️Корпус, разрешенный для контакта с пищевыми продуктами, имеет термостойкость до 100°C и позволяет заваривать при макс. температура 75°C, копчение 90°C и обработка холодным дымом при макс. температура 40°C.
▶️Используя его, вы сможете легко и просто приготовить домашнее мясное ассорти и колбасы, приготовленные на пару и копченные, например, живецкую, краковскую и ветчину.
▶️Оболочка также подойдет для приготовления колбас длительного созревания.
▶️В упаковке находится оболочка карамели или креаля длиной примерно 4 м и диаметром 55 см.
Внимание! Перед заливкой оболочку выдержите 15 минут при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы.