Кожух для острых приправ - 2 шт

СИМВОЛ 310700

Длина 12,5 см

Ширина 0,5 см

Высота 21,7 см

В упаковке 2 крышки, подходящие для ветчинницы емкостью 1,5 кг.

Состав:специи в переменных пропорциях 76,9% (перец черный, кориандр, лук, чеснок, перец красный, перец чили, перец душистый, тмин), модифицированный крахмал, увлажнитель: глицерин, загуститель: карбоксиметилцеллюлоза натрия.

Может содержать горчицу.

• Новинка на польском рынке -нет более равномерного покрытия специями ветчины, паштетов, сыров, рыбы и вегетарианских блюд. Чехол сделает это за вас!
• Идеально подходит для ветчинницы - флизелин, на котором размещены специи, идеально помещается в ветчинницу весом 1,5 кг! Однако оболочку можно использовать и для приготовления запеченных и копченых блюд.
• Отличный вкус и аромат всего блюда – благодаря равномерному распределению специй на флизелине. ткани, вам не придется переживать, что ваше блюдо будет неравномерным по вкусу!
• Мешки не нужны! -кожух отделяет груз от металлических стенок ветчинницы, что позволяет использовать специальные пакеты.
• Продукт пригоден для приготовления на пару (до температуры: 88°С). С), запекание и копчение (до 180°С – при условии прилегания оболочки к грузу). Перед использованием оболочку нельзя замачивать.

Инновационная оболочка со специями - пряными, новинка на польском рынке, обеспечивающая превосходный вкус, привлекательный внешний вид и форму домашних изделий! Он чрезвычайно прост и быстр в использовании. Многофункциональное изделие идеально подходит к запеканкам от ветчинницы емкостью 1,5 кг. Отсутствие ветчинницы не проблема – оболочка подходит для нарезки и покрытия специями и другого домашнего мяса (приготовленного на пару, вяленого и сырого созревания), сыров, жаркого, паштетов и рыбы – запеченной и копченой. При использовании оболочки без использования ветчинницы необходимо следить за тем, чтобы оболочка со специями прилегала к продукту - например: в случае с сыром груз следует закрепить от перемещения сеткой или в сырной форме, а в случае с мясом - поместив форму в форму для запекания, сетку для мяса или фольгу для запекания.

Нетканный материал, на который укладываются специи, не прилипает к устройству и имеет изоляционная функция, которая исключает необходимость использования специальных пакетов для ветчинницы. Красочные, ароматные специи прекрасно и надолго покрывают блюдо.

Внимание! Продукт пригоден для приготовления на пару (до температуры: 88°С), запекания и копчения (до 180°С, при условии прилегания оболочки к грузу). Перед использованием оболочку не следует замачивать.

​Инструкция по использованию ветчинницы:

1. Оберните форму оболочкой – посыпкой к еде (что позволит передать специи) и светлой стороной нетканого материала наружу.

2. Поместите в ветчинницу и готовьте на пару согласно инструкции, прилагаемой к устройству.

3. После термической обработки быстро остудите ветчинницу и достаньте продукты из корпуса.

4. Аккуратно снимите ворс (специи останутся на тушёнке). Приятного аппетита!

*для измельченных продуктов сначала поместите в устройство оболочку, а затем укладывайте начинку.

Внимание!

Заваривание в оболочке ничем не отличается от обычного заваривания в ветчиннице. Вам просто нужно следить за тем, чтобы температура ЗАваривания была МАКСИМАЛЬНО 88°С! После заваривания дайте ветчиннице остыть. Прежде чем вынимать груз, снова поместите его на мгновение в горячую воду – так блюдо будет легче выниматься из ветчинницы. Внимание! Аккуратно снимите начес с готового блюда, чтобы на поверхности блюда остались только специи.

Инструкция по использованию без ветчинницы:

При приготовлении блюда в форме для запекания накройте форму крышкой стороной со специями вверх, затем поместите заготовку в форму и запекайте в соответствии с инструкциями используемого вами рецепта. Если вы используете оболочку для специй для покрытия сыра или копченостей, защитите партию от перемещения сеткой для мяса. При приготовлении блюд в духовке можно также завернуть посуду в фольгу для запекания. Помните, что температура выпечки или копчения должна быть максимум 180°C!