Оболонка поліамідна, діаметр 55, 10 м, м'ясо, кишки, штучні оболонки
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Оболонка поліамідна, діаметр 55, 10 м, м'ясо, кишки, штучні оболонки», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Покрытие полиамидное FI 55, бесцветное, 10 м
Описание продукта:
Диаметр корпуса Fi55, ширина 86 мм
Оболочки из полиамида
Полиамид оболочки используются для производства некопченых мясных продуктов. Они не пропускают кислород, водяной пар и УФ-лучи, благодаря чему продукты очень долго сохраняют свой вкус и аромат.
Применение полиамидных оболочек:
Идеально подходит для производства холодцов, паштетов, паровых колбас, желейных изделий, сыров и молочных продуктов.
Полиамид оболочки не пропускают кислород, водяной пар и ультрафиолетовые лучи, благодаря чему продукты сохраняют свой вкус и аромат очень длительный период времени.
Преимущества полиамидных оболочек:
Оболочки термостойкие, их можно использовать для продуктов, приготовленных на пару и приготовленных на пару. Они прочны при наполнении и обрезке.
Как использовать: Оболочку следует замочить на 15 минут. в воде температурой 20 - 40*С.
Максимальная температура в процессе заваривания – 100°С.