Оплачивая «Оцет рисовий 200 мл Thai Heritage» данное изделие из «Уксус» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Рисовый уксус Thai Heritage 200 мл
Рисовый уксус, также известный как темный рисовый уксус или рисовый уксус.
темная сладость — популярный ингредиент азиатской кухни.
особенно в японской, китайской и корейской кухне. Рисовый уксус получают путем ферментации риса. Этот процесс включает в себя
по подкислению риса, который затем перегоняют и фильтруют,
для получения конечного продукта - рисового уксуса.
Рисовый уксус имеет нежный, слегка сладковатый вкус и мягкий аромат. Является
менее кислый по сравнению с другими типами уксуса, такими как винный уксус
или яблочный уксус. Рисовый уксус широко используется в азиатской кухне для приготовления маринадов.
начинки, соусы и супы. Придает блюдам тонкий вкус и кислинку.
баланс других ингредиентов.
Состав: вода, сироп глюкозы, клейкий рис (10%), натуральные дрожжи
Пищевая ценность в 100 г продукта
<р>
Энергетическая ценность
4 кДж/2 ккал
толстый
0 г
в том числе насыщенные жирные кислоты
0 г
углеводы
0,5 г
включая сахара
0,5 г
белок
0 г
соль
0 г
Вот несколько общих интересных фактов о рисовом уксусе в тайской кухне:
В тайской кухне рисовый уксус — популярный ингредиент, используемый для придания блюдам кислинки и нежного вкуса. Это один из основных ингредиентов многих тайских соусов и блюд.Рисовый уксус часто используется в тайских салатах, таких как сом там (зеленый салат из папайи), где он добавляет кислотность и вкусовой баланс пикантным ингредиентам. В тайской кулинарии рисовый уксус также используется для маринования мяса, чтобы сделать его мягче и смягчить естественную жесткость мяса.Иногда рисовый уксус используется в качестве натурального консерванта, чтобы помочь. продлить срок хранения некоторых тайских соусов и маринадов.Рисовый уксус доступен в различных вариантах, таких как светлый рисовый уксус и темный рисовый уксус. Светлый рисовый уксус более популярен и имеет более мягкий вкус, а темный рисовый уксус имеет более интенсивный вкус и более темный цвет.Рисовый уксус, в данном случае рисовый уксус Thai Heritage, имеет множество применений на кухне. Вот несколько популярных способов его использования:
Соусы и маринады. Рисовый уксус часто используют для приготовления различных соусов и маринадов. Он придает блюдам нежную кислинку и способствует развитию вкуса. Его можно добавлять в кисло-сладкие соусы, мясные маринады или начинки на основе рисового уксуса.Салаты: Рисовый уксус часто добавляют в салаты, как овощные, так и в салаты с рисовой лапшой или лапшой соба. Он добавляет свежести и кислинки, создавая сбалансированный вкус.Блюда в тайском стиле: рисовый уксус широко используется в тайской кухне, особенно в блюдах тайского стиля, приготовленных в воке. Он добавляет глубину вкуса и баланс между сладким и кислым.Суши. В японской кухне рисовый уксус является важным ингредиентом для приготовления суши. Его добавляют в приготовленный рис, чтобы придать ему кислинку и характерный вкус суши.Консервация: рисовый уксус также можно использовать для консервирования и маринования различных ингредиентов, таких как огурцы и маринованный имбирь. Помогает сохранить свежесть и придать вкус.
