Уксус Golden Apple Cider 700мл

Натуральный польский яблочный уксус, содержащий живые бактериальные культуры.

Непастеризованный и нефильтрованный.

• естественная ферментация
• живые бактериальные культуры
• активные ферменты
• непастеризованные
• несульфированные
• нефильтрованное

Для питья, для салатов. соусы, супы

Свойства:

* Улучшает пищеварение

* Предотвращает метеоризм

* Восстанавливает правильный pH в желудке и во всем организме

p>

* Обладает антисептическим действием.

* Обеспечивает активные пищеварительные ферменты.

* Обеспечивает симбиотические бактерии.

* Поддерживает очищение. выведение токсинов из организма

* способствует очищению мочевыделительной системы

* способствует очищению сосудов от отложений

* Помогает сбросить лишний вес

* Помогает сбросить лишний вес

* р>

Натуральный яблочный уксус использовался в кулинарии, медицине и косметике на протяжении веков.

Еще одним интересным преимуществом живого яблочного уксуса является тот факт, что он может удалять из пищи вредные вещества, например, лектины. Это происходит путем предварительного переваривания продуктов в процессе, аналогичном маринованию. Как использовать это преимущество? Например, залить живым уксусом (не кипятить) овощи среднего размера: морковь, сельдерей, петрушку, пастернак, кольраби или другие и разложить по банкам. В верхнюю часть каждой банки насыпьте по ½ чайной ложки семян укропа и несколько зубчиков чеснока. Затем закрываем банки и оставляем при комнатной температуре на 4 дня. Затем относим в прохладный подвал. Вы также можете не добавлять семена укропа и вместо этого посолить овощи, а затем полить их уксусом. В подвале они хранятся около года. На кухне возможности и применение яблочного уксуса очень разнообразны. То же самое касается и его использования в оздоровительных целях.

Срок хранения такого уксуса очень длительный, поскольку бесшумное брожение не прерывается, поэтому в закрытых бутылках его можно хранить два года и дольше. , приобретая только более сильный аромат, прозрачность и дополнительный вкус.

ПРОИЗВОДСТВО

Натуральный яблочный уксус производится путем ферментации яблочной мякоти, полученной в результате измельчения цельных фруктов, без использования дрожжей. Мякоть заливают водой и оставляют в открытых чанах на несколько или несколько недель, насыщая ее кислородом. В это время начинается кратковременное спиртовое брожение, которое затем благодаря микроскопическим организмам, грибам и бактериям переходит в уксусное брожение. После процесса уксусного брожения содержание алкоголя снижается примерно до 0,2%.

Для производства мы используем сочные и ароматные сорта яблок, такие как: Чемпион, Ренета золотая, Ренета серая, Апельсиновая кола, Антоновка, Малина, которые растут в нашем саду.

Наш уксус, приготовленный из цельных яблок, очень ценен, поскольку содержит все полезные для здоровья ингредиенты из мякоти, кожуры, сердцевин и семян.

Производитель: БИО-ЛАС, Лаз 3, 66-003 Забор