OLB.KIEŁB.KRAK.DRY.STARO.320G

Подробное описание

Колбаса свиная, грубого помола, копченная, приготовленная на пару, запеченная, сушеная. Продукт в несъедобных белковых оболочках (Ø 55). Поверхность равномерно морщинистая, сухая, чистая, оболочка плотно прилегает к мясной массе. Масса продукта 0,320 г. Строгая, твердая консистенция. Цвет бруска от коричневого до темно-коричневого, цвет мяса от красного до темно-красного, цвет жира от белого до кремового. На разрезе показаны используемые специи. Вкус и запах типичный для колбас из вяленой, копченой, паровой, запеченной, вяленой свинины, умеренно соленой. Заметный привкус и запах используемых специй, недопустимый привкус и запах, свидетельствующие о несвежести или других посторонних привкусах.

Параметры продукта

• Тип - Колбаса
• Тип мяса - Свинина
• Тип - Фасованный
• Способ производства - Вяленое, Паровое, Запеченное, Копченое
>
• Класс прочности продукта - Скоропортящийся
• Степень помола - Крупно измельченный
• Состав - Зе Из 143 г свинины получилось 100 г продукта. ингредиенты: свинина, соль, чеснок, перец белый, сахар, перец черный, мускатный орех, консервант: нитрит натрия. продукт может содержать: горчицу, яйца, молоко (в том числе лактозу), сельдерей, сою, злаки, содержащие глютен.
• Страна-производитель/Производство – Польша
• Вес нетто – 320 г
• Температура хранения мин - макс - 2 - 8 °C
• Вес брутто - 0,33 кг
• GTS - Срок действия сертификата соответствия или сертификата качества - 21 ноября 2024 г.
• ГТС - Номер сертификата соответствия или сертификата качества - 17-BC18-2021
• Адрес лицо, размещающее продукт на рынке - Название компании: OLEWNIK Sp. з о. Улица и номер: Сверчинек 10А Почтовый индекс и город: 09-210 DROBIN PL
• Количество упаковок первого ряда на поддоне – 112 упаковок. коллекция (DU)

Аллергены

• Орехи – Нет
• Рыба и производные продукты – Нет
• Сельдерей и производные продукты – Может содержать
• Ракообразные и производные продукты – Нет< /li>
• Соя и ее производные – Могут содержать
• Злаки, содержащие глютен – Могут содержать
• Двуокись серы и сульфиты – Нет
• Горчица и производные продукты – Могут содержать
• Яйца и производные продукты – Могут содержать
• Люпин и производные продукты – Нет
• Молюски и производные продукты - Нет
• Молоко и производные продукты (включая лактозу) - Могут содержать
• Семена кунжута и производные продукты - Нет

Хранилище

• Упаковано в защитной атмосфере – нет.
• Способ хранения – хранить в охлажденном состоянии.

Пищевая ценность

• Единица пересчета - г/100 г
• Энергетическая ценность ккал - 182 ккал
• Энергетическая ценность кДж - 764 кДж
• Порция размер - 100 г.
• Содержание белка - 26 г.
• Содержание соли - 2,2 г.
• Насыщенные жирные кислоты - 3 г
• Содержание жиров (всего) - 8 г
• Сахаров - <0,5
• Содержание углеводов - 1,5 г