ОЛБ.КАБАНОСА С ТЕЛЯТИНОЙ 105Г

Подробное описание

Колбаса из свинины и телятины копчёная, паровая, вяленая. Колбаса в овечьих кишках 16-18, длина куска ок. 21 см, цвет полосок от коричневого до темно-коричневого. Сырье распределено равномерно. Консистенция хрустящая, поверхность равномерно морщинистая, сухая и чистая, оболочка плотно прилегает к мясной массе. Цвет на разрезе темно-розовый, жир от белого до кремового. Вкус и запах характерны для колбас из свинины и телятины, приготовленных в сырокопченом, паровом, вяленом, умеренно соленом виде. Вес: 160 г.

Параметры товара

• Вид: Колбаса
• Вид мяса: Свинина, Говядина
• Тип: Фасованный
• Способ производства: Паровой, Копченый
• Класс прочности продукта: Скоропортящийся
• Степень помола: Мелко нарезанный
• Состав: 100 г продукта изготовлено из 150 г мяса, в том числе 115 г свинины и 35 г телятины. ингредиенты: свинина, телятина, соль, сахар, ароматизаторы (в том числе дрожжевые экстракты, ароматизатор дыма), зелень (в том числе орегано, тимьян, петрушка, базилик, розмарин), глюкоза, специи (в том числе перец, помидоры), антиоксидант (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия). съедобная оболочка - овечья кишка.
• Страна происхождения/Производство: Польша
• Содержимое нетто: 100 г
• Температура хранения мин - макс: 2 - 22 °C
• Вес брутто: 0,11 кг
• Источник белка: 1
• Без глютена: 1
• Без глютена - Номер лицензии: Pl-004-020
• Адрес сбытовой организации: Название компании: olewnik sp. з о.о. улица и номер: Świerczynek 10a Почтовый индекс и город: 09-210 drobin pl
• Количество упаковок первого ряда на поддоне: 126 упаковок. коллекция (ДУ)