Оливкова олія екстра вірджин 100% італійська грезоне 500мл

Оливковое масло Olio extra Virgin 100% итальянское гриззона 500мл​

Оливковое масло Olio extra Virgin 100% итальянское "GREZZONA" Biolevante - Оливковое масло Extra Virgin 100% итальянское с крышкой 0,5 литра

Extra Virgine — ценнейшее оливковое масло — первого холодного отжима. Имеет превосходный вкус, запах и кислотность. Оливковое масло последующих отжимов имеет худшие свойства. Самый важный жир в оливковом масле — мононенасыщенная олеиновая кислота. Помогает защитить организм от астмы и аллергического мукозита. Снижает уровень плохого холестерина в крови. Оливковое масло также содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые вместе с олеиновой кислотой снижают свертываемость крови, что предотвращает эмболии, инсульты и инфаркты. Оливковое масло также богато витамином Е, сильнейшим антиоксидантом. Оливковое масло подходит для салатов, жарки, выпечки и кулинарии. Существует негласное правило добавлять в деликатные блюда оливковое масло с нейтральным вкусом, то есть масло из выжимок. Extra Virgin лучше всего подходит для салатов, соусов и овощей.

Нефильтрованное оливковое масло среди оливковых масел часто называют разновидностью божоле нуво, поскольку это исключительно молодое масло, с очень свежим, приятным, но при этом сильным вкусом и ароматом. В Италии нефильтрованное оливковое масло вкуснее всего «прямо от фермера», прямо из франтойо, почти сразу после отжима.Это очень густое и мутное масло, которое идеально подходит для использования в холодном виде в салатах, свежих овощах, а также в теплом, для приправы. супы, гуляш или наливная горячая брускетта. Короче говоря, нефильтрованное оливковое масло — это деликатес для каждого любителя свежеотжатого оливкового масла. Это масло уникальным образом отражает вкус и запах оливок высочайшего качества, из которых оно было отжато, часто напоминающее приятный вкус зеленого помидора или только что скошенной травы.