Оливкова олія Extra Virgin BIO CAMUTO Старовинні сорти ETNA 0,18% 1л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 40
Просматривая «Оливкова олія Extra Virgin BIO CAMUTO Старовинні сорти ETNA 0,18% 1л» данный товар из каталога «Оливковое масло» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Уважаемый клиент,
Это не обычный аукцион, здесь вы найдете плоды нашей страсти и преданности делу в течение многих лет работы в качестве одного из первых импортеров. лучшее сицилийское оливковое масло в Польшу непрерывно уже более 12 лет.
Сегодня мы хотим подарить вам сокровище природы в виде оливкового масла из древних сортов БИО-оливок с вулкана Этна< /b >, больше не доступен на рынках. Это наследие сицилийской земли, на которой на протяжении веков доминировали различные цивилизации, являясь идеальным местом для ведения сельского хозяйства благодаря своему особому микроклимату.
Благодаря семье CAMUTO нам удалось сохранить исчезающие сорта оливок, умело передаваемые из поколения в поколение. Нашей целью было защитить эти древние сорта, чтобы иметь возможность продолжать предлагать и продвигать древние ароматы, которые исчезают с нашей земли.
Мы представляем вам наше величайшее начинание — наше оливковое масло. из купленных нами оливок древних сортов с вулкана Этна на Сицилии. С помощью этого масла мы хотим дать возможность попробовать что-то чрезвычайно уникальное, что могут попробовать лишь немногие жители Этны со своей семьей.
Оливковое масло первого отжима BIO - из оливковой рощи CAMUTO
Тип: смесь. 90% Nocellara Etnea, 10% древние сорта Этны
Прессование: холодное прессование, в течение 24 часов после ручного сбора (не машинного)
Период сбора урожая: полностью с 1/10 по 10/10, уборка 2023 г..
Высота сбора урожая: 950 м над уровнем моря, около Бронте (Этна) p>
Кислотность: 0,18% (пробы 2024 г.)
Характеристики: нефильтрованное
Плантации: без пестицидов, гербицидов, удобрений и других веществ.
Тип выращивания: неинтенсивный
Урожайность фруктов: из 100 кг оливок получается 15 л масла. Урожай ограничен.
- Внешний вид: Зеленоватый, мутный, не очень прозрачный.
- Запах: Сильный аромат цитрусовых, миндаль и орехи
- Вкус: Очень острый, хрустящий, напоминает лимонник
Это не просто оливковое масло, это настоящее лекарство благодаря в нем очень высокое содержание полифенолов.
На оливковое масло распространяется Гарантия TEKNAFOOD, весь процесс производства контролируется, мы имеем доступ к нашим оливковым деревьям и в курсе всех событий, связанных с деревья (уход, зимнее хранение, цветение, сбор урожая и т.д.).
КАМУТО – агроном, фермер с Этны. О нашем оливковом масле...
"Наше оливковое масло первого отжима было создано из стремления сохранить и приумножить биологическое разнообразие нашей территории. Мы выращиваем неинтенсивное оливковое масло, которое включает в себя содержание небольших смешанных участков, на которых фермеры традиционно сажали оливковые деревья вместе с другими культурами для производства домашнего оливкового масла. Наша миссия — сохранить древнюю традицию, чтобы защитить богатое разнообразие и беспорядочность, типичную для территориальной экспансии компании. привело к увеличению площадей, отведенных под выращивание оливковых деревьев, в настоящее время они расположены в трех разных коммунах района Этны. Оливки (в основном Ночеллара дель Этна и другие местные сорта) собираются исключительно вручную в разных местах. раз, чтобы гарантировать соответствующий уровень зрелости, и немедленно обрабатывается. Окончательная смесь создается путем объединения различных партий из разных почв, каждая из которых характеризуется разными ароматическими нотками, которые в сочетании друг с другом создают уникальный вкус оливкового масла первого отжима Camuto».
Бренд Camuto родился по идее Федерико Камуто, молодого агронома, который решил открыть собственную ферму. Он приобрел знания и навыки, сопровождая своих отца и деда, известных производителей фисташек Бронте, с 1974 года.
С самого начала он посвятил свою энергию возделыванию семейной земли (фисташки из Бронте, миндаль, фундук, грецкие орехи с Этны и оливковые деревья из Ночеллара Этнеа), расширяя ассортимент и продвигая свои фрукты посредством консервов, изготовленных из них. Для Камуто уважение и защита биоразнообразия Этны являются основой сельского хозяйства: на самом деле сельскохозяйственные угодья никогда не являются полной монокультурой, а растениями, растущими в синергии с окружающей дикой природой.
Защищая природу, бренд Camuto не допускает попадания химикатов в свои культуры и продукты. Развивая вековые традиции и посвятив себя героическому труду, любви к местным культурам и уважению к природе.