Оливкова олія Extra Virgin CAZORLA Royal Gran Sel
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Заказывая «Оливкова олія Extra Virgin CAZORLA Royal Gran Sel» данный товар из каталога «Оливковое масло», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Испанское оливковое масло первого холодного отжима с кислотностью ниже 0,2 %. Оливковое масло Gran Selección из ранних урожаев незрелых королевских оливок, имеет сбалансированный вкус, средней интенсивности, одновременно кисловатый и пряный. Оливковое масло CAZORLA напоминает свежее дерево, яблоко и инжир. Благодаря насыщенному зеленому цвету его называют зеленым оливковым маслом. Период сбора урожая приходится на конец сентября-октября. Масло оливковое для салатов, только сырое.
Сбор: октябрь 2020 г.
Упаковка : 500 г. стеклянная бутылка мл
Кислотность: не превышает 0,2% (на практике 0,1%)
Применение: только в сыром виде/не подходит для жарки.
Отлично: для варки, тушения, заправки различных блюд, салатов, мясного ассорти, рыбы.
Вкус и аромат: очень сбалансированный, средней интенсивности, во вкусе и запахе ощущается зелень незрелых оливок.
Интенсивный фруктовый аромат, зеленая трава и свежее дерево, легкий аромат Аллозы, яблока и инжира.
Состав: 100 % оливковое масло
Идеален: в подарок и для использования в ресторане.
Сорт Роял, также называемый Роял из земли Касорла, потому что это единственное место, где его выращивают. , растет на дереве
из второй генетической линии оливковых деревьев Асебуче. Этот сорт родом из региона Хаэн. Обладает непревзойденным вкусом
, очень приятным на вкус, с нотками, напоминающими яблоко,
инжир, аллозу (миндальные фрукты, зелень).
Сорт Royal лучше всего есть сырым, чтобы насладиться вкусом и запахом, столь характерным и уникальным для этого сорта. Сорт
Роял почти вымер, и причина в том, что дерево очень хрупкое (его ветви легко ломаются), с
яйцеклетками, имеющими высокую устойчивость к отделению от дерева, что дает выход жира
(количество масла в плодах), значительно меньший, чем у других сортов. По этой причине фермеры
считают его нерентабельным сортом, не учитывая, что предлагаемое масло высочайшего качества с
непревзойденными органолептическими показателями.
При производстве оливкового масла первого отжима используются только механические процессы, поэтому оно
Состав: 100% натуральное оливковое масло.
Оливковое масло Cazorla Royal обязано своей уникальностью Дело в том, что ни один другой пресс в мире не прессует этот сорт оливок раннего урожая. Роял, эндемичный сорт региона Хаэн, которым славится пресс Касрола. Оливковые рощи Касорлы расположены в самом сердце крупнейшего природного парка Испании «Земля Касорла», который входит в коллекцию ЮНЕСКО
из-за обитающих там редких видов птиц.