Оливкова олія першого віджиму 1 літр із Сицилії (фруктова, м'яка)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 30
Заказывая «Оливкова олія першого віджиму 1 літр із Сицилії (фруктова, м'яка)» данный товар из каталога «Оливковое масло» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Описание
- Холодный отжим
- Кислотность: 0,2
- Вкус: мягкий, фруктовый, горечи не заметно
- Место сбора: Кампобелло ди Мадзара, Сицилия, Италия.
- Возраст деревьев: от 300 до 400 лет.
- Сорт оливок: Ночеллара дель Беличе.
- Дата сбора. и прессование: 3 квартал 2023 г.
- Производитель: Keolive Società Cooperativa s.r.l.
- Вместимость: 1 л
- Сертификат фермы: ECCELLENZA ITALIANA от 2023 г. (ANTICONTRAFFAZONE ID N. 22530)
Кооператив Keolive в .r.l., расположенный в самом сердце долины Беличе, был создан на протяжении нескольких поколений мелкими фермерскими предпринимателями, посвятившими себя выращиванию одного из самых ценных сортов оливок: " La Nocellara del Belice».
p>
- Описание: Оливковое масло, произведенное в самом сердце долины Беличе. Это масло характеризуется интенсивным фруктовым вкусом, необыкновенным запахом и свежестью. Мякоть оливы твердая и хрустящая, вкус слегка горьковатый. Оливки собираются вручную с деревьев и перерабатываются в течение нескольких часов после сбора. После холодного отжима оливок масло подвергается естественной декантации для улучшения его сенсорных свойств. Масло разливается без добавления консервантов. Степень очень низкой кислотности (в среднем 0,2%, но в любом случае менее 0,5%) делает масло особенно рекомендуемым при проблемах с пищеварением или повышенном уровне холестерина. Он содержит природные антиоксиданты, которые замедляют цикл старения нашего организма. Более того, благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, она защищает сердце, артерии и замедляет старение мозга, предотвращая атеросклероз.
Сорт оливок "Ночеллара дель Беличе" является оливки исключительного качества как для производства столовых оливок, так и для производства оливкового масла, и именно по этим причинам в 1997 году Европейское Сообщество присвоило этому сорту D.O.P. (Защищенное обозначение происхождения).