Оливкова олія першого віджиму 500 мл із Сицилії (сильний фруктовий, гіркий, пряний)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 27
Оплачивая «Оливкова олія першого віджиму 500 мл із Сицилії (сильний фруктовий, гіркий, пряний)» данный товар из каталога «Оливковое масло», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Описание
- Холодный отжим
- Кислотность: 0,2
- Вкус: горький, пряный, имеет очень фруктовый, «травянистый» вкус
- li>
- Место сбора: Кампобелло ди Мадзара, Сицилия, Италия.
- Возраст деревьев: от 300 до 400 лет.
- Сорт оливок: Ночеллара дель Беличе.
- >Дата сбора и прессования: 3 квартал 2023 г.
- Производитель: Keolive Società Cooperativa s.r.l.
- Емкость: 500 мл
- Фермерский сертификат: ECCELLENZA ITALIANA с 2023 года (идентификатор ANTICONTRAFFAZONE N.22530)
Кооператив Keolive в .r.l., расположенный в самом сердце долины Беличе, был создан на протяжении нескольких поколений мелкими фермерами-предпринимателями, занимающимися выращиванием одного из самых ценных сортов оливок. : "La Nocellara del Belice".
- Описание: Оливковое масло, произведенное в самом сердце долины Беличе. Это масло характеризуется интенсивным фруктовым вкусом, необыкновенным запахом и свежестью. Мякоть оливы твердая и хрустящая, вкус слегка горьковатый. Оливки собираются вручную с деревьев и перерабатываются в течение нескольких часов после сбора. После холодного отжима оливок масло подвергается естественной декантации для улучшения его сенсорных свойств. Масло разливается без добавления консервантов. Степень очень низкой кислотности (в среднем 0,2%, но в любом случае менее 0,5%) делает масло особенно рекомендуемым при проблемах с пищеварением или повышенном уровне холестерина. Он содержит природные антиоксиданты, которые замедляют цикл старения нашего организма. Более того, благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, она защищает сердце, артерии и замедляет старение мозга, предотвращая атеросклероз.
Сорт оливок Nocellara del Belice – это оливки исключительного качества как для производства столовых оливок, так и для производства оливкового масла, и именно по этим причинам в 1997 году Европейское Сообщество присвоило этому сорту D.O.P. (Защищенное обозначение происхождения).