Оливкова олія першого віджиму моносорт Ogliarola Puglia 500 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Оплачивая «Оливкова олія першого віджиму моносорт Ogliarola Puglia 500 мл» данное изделие из «Оливковое масло» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Оливковое масло «монокультивар» — оно для меня?
Термин «монокультивар» в оливковом масле означает, что оно производится только из одного сорта оливок. Производители редко решаются на такие серии, обычно для получения масла смешивают разные сорта фруктов. В случае однородных масел трудно гарантировать сохранение их свойств неизменными. Урожайность варьируется от года к году, как и в случае с производством вина.
В нашем предложении моносортовые масла не новы, у нас есть масла умбрийских сортов: Морайоло, Франтойо и Леччино. На этот раз мы хотим предложить коллекцию из трех сортов, но с юга Италии – из региона Апулия. Эти масла будут немного более нежными и мягкими на вкус, чем масла из Умбрии.
Оливковое масло монокультуры Ogliarola – свойства и применение
Оливки Ogliarola распространены в Апулии и охотно используются для прессования масла. благодаря их приятному фруктовому вкусу. Однако ценители оливкового масла найдут здесь и характерную горчинку с нежной пряностью. Это оливковое масло (конечно, холодного отжима) прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с морепродуктами и моллюсками. Хорошо сочетается с характерными овощами, например, сельдереем или топинамбуром.
Аромат: преобладают ноты свежего миндаля и цветка жасмина.
Цвет :желто-зеленый
Вкус: Фруктовый, характерный для хорошего свежего оливкового масла первого отжима
Кислотность: 0,15 p>
Олива из кампании 2023/2024