Оливковое масло Vassilakis Estate Extra Virgin 500 мл ГРЕЦИЯ КРИТСКИЕ ПОЛИФЕНОЛЫ

Происхождение и неповторимый вкус

Познайте суть Крита в бутылке — оливковое масло Vassilakis Estate Premium Extra Virgin 500 мл — масло для тех, кто требует вкуса выше среднего.

Продукт изготовлен из первого отжима (раннего урожая) сорта Коронейки, собранного вручную и практически сразу обработанного для сохранения свежести и аромата.

Оливковое масло имеет интенсивный фруктовый аромат с нотками зеленых листьев, трав, миндаля и иногда томата.

Вкус сбалансированный, с легкой горчинкой и легкой пряностью, свойственной высококачественным оливковым маслам.

Уникальные функции

• Ранний сбор – это первый урожай сезона, когда оливки самые сочные и ароматные.

• Сорт Коронейки – местный сорт, ценимый за интенсивный фруктовый вкус.

• Исключительное содержание полифенолов – в оливковом масле их около ок. 850 мг полифенолов на килограмм. Для сравнения: согласно регламенту ЕС, оливковое масло с содержанием не менее 250 мг/кг можно назвать «маслом с высоким содержанием полифенолов». Это превышает этот порог более чем в три раза, что делает его сертифицированным продуктом и уникальным с точки зрения ценности, способствующей укреплению здоровья.

• Очень низкая кислотность – не более 0,3%, что подтверждает его премиальный класс и чистоту.

• Сенсорный профиль – интенсивно фруктовый, ароматный, сильный по характеру, с приятной пряностью и отчетливым перечным послевкусием.

• Универсальное использование – идеально подходит для макания в хлеб, для салатов, в качестве завершающего штриха к блюдам, для маринадов, гриля или выпечки.

• Элегантная упаковка – флакон из стекла (светлого или зеленоватого тона) – заботится не только об эстетике, но и о защите от света.

Применение – на кухне и в повседневном использовании

• Сырой – для салатов, закусок, соусов и маринадов

• Для заливки – готовые блюда, хлеб (брускетта), овощи гриль

• Для приготовления – легкое обжаривание овощей, тушение, легкие блюда

• Для выпечки – как полезный жир в средиземноморской выпечке

• Для украшения – несколько капель сливок или сливочного пюре в суп придадут изюминку

Почему стоит покупать у нас

• Прямой импортер – благодаря этому мы предлагаем вам товар без посредников, с конкурентной ценой и полной поддержкой и гарантией подлинности.

• Гарантированное качество и сертификаты – сертифицированное содержание полифенолов (около 850 мг/кг) подчеркивает высокую антиоксидантную и оздоровительную ценность этого масла.

• Свежесть и прозрачность – от оливок до бутылки под строгим контролем на всех этапах: сбор урожая, прессование и упаковка.

Оливковое масло Vassilakis Estate 500 мл первого отжима?

Да – его получают от первого отжима (extra Virgin) для сохранения аромата, вкуса и полезных свойств. Диана Кочилас+2Вассилакис Эстейт+2

Какие ароматы и вкусы вы в нем чувствуете?

Фруктовые ароматы, зеленая трава, травы, миндаль; вкус с легкой горчинкой и пикантным послевкусием. Мой сайт+1

Подходит ли для жарки?

Да – его можно использовать для легкой жарки или тушения, но лучше всего использовать его в сыром виде, чтобы сохранить его пищевую ценность и вкус.

Как хранить оливковое масло, чтобы оно не потеряло качество?

Хранить в прохладном, темном месте, вдали от света и высоких температур. Используйте темные бутылки или упаковку, защищающую от окисления.