Олія оливкова Terra Creta Estate 3л

Оливковое масло экстра-класса производится из оливок, выращенных в поместье Терра Крета, расположенном среди солнечных и холмистых оливковых рощ Крита.

Обладает золотисто-зеленым оттенком, сбалансированным вкусом и длительным мягким послевкусием. Своим чудесным фруктовым ароматом с нотками груши и миндаля оно обязано оливкам Коронейки.

Традиционные методы сбора оливкового масла в сочетании с современной обработкой и хранением обеспечивают его особые свойства и исключительное качество.

Terra Creta Estate – суть критского качества

Вкусовой профиль оливкового масла Terra Creta Estate (объем 5 литров) Аромат

Оливковое масло Terra Creta Estate отличается свежим, интенсивным ароматом зеленой травы, спелых томатов и тонкими нотками горького миндаля. Это сочетание ароматов прекрасно отражает богатство Крита, где оливки Коронейки созревают в идеальных климатических условиях. Аромат полон свежести, с явным акцентом зелени растений и фруктов, что делает это масло уникальным.

Вкус

Оливковое масло Terra Creta Estate впечатляет своим сложным, сбалансированным вкусом. В нем преобладают нотки зеленого перца, свежей зелени и деликатная горчинка, характерная для оливок Коронейки. Это насыщенное масло сочетает в себе тонкую пряность с ярко выраженным фруктовым и овощным профилем и идеально сочетается с различными блюдами.

Текстура

Terra Creta Estate имеет бархатистую, гладкую текстуру, которая идеальна как в качестве дополнения к салатам, так и в качестве завершающего штриха к холодным блюдам. Консистенция у него нежная, но выразительная, а значит, он не затмевает другие ингредиенты, а лишь подчеркивает их вкус.

БИО-сертификат №

Упаковка: банка

Сорт оливок: Коронейки

Регион происхождения: Крит, Ханья

Кислотность: <0,8%

Заявление о вреде для здоровья ЕС 432/2012 №

Высокое содержание полифенолов (>500мг/кг) Нет

Полифенолы: не определено/нет исследований

Ранний урожай: нет

Нефильтрованное оливковое масло: нет

Ароматизированное оливковое масло: Нет

Коллекция Знатока (Гурман) Нет

Приложение

Это масло лучше всего подходит к холодным блюдам, где его интенсивный вкус может полностью раскрыться. Это идеальное дополнение к свежим салатам, овощам-гриль, хлебу, а также в качестве завершающего штриха к рыбе и мясу. Благодаря сложности вкуса он идеально подходит к изысканным, легким блюдам, требующим тонкого, но интенсивного вкусового акцента.

Производственный процесс в линейке Terra Creta Estate

Оливковое масло Terra Creta Estate производится из оливок, собранных вручную, что гарантирует их высочайшее качество. После сбора оливки сразу же транспортируются на современные мельницы, где их подвергают тщательному холодному отжиму. Благодаря этому процессу оливковое масло сохраняет все свои природные свойства.

Terra Creta — греческий производитель оливкового масла высшего качества

Terra Creta — известный греческий производитель оливкового масла высшего качества и других продуктов питания, чьи корни уходят в самое сердце Крита — острова, известного своими превосходными условиями для выращивания оливок. Компания была создана в 2001 году и с самого начала делала упор на объединение традиционных методов производства с современными технологиями, что позволяет создавать продукцию с неповторимым вкусом и непревзойденным качеством.

История и традиции

Terra Creta гордится тем, что все этапы производства, от сбора оливок до розлива в бутылки, происходят на Крите. Оливковое масло первого холодного отжима Terra Creta производится из отборных оливковых рощ, где оливки тщательно собираются вручную, чтобы гарантировать