Олія ріпакова 250мл Olejarnia Zamojska

ХОЛОДНЫЙ ПРЕСС ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ДО 38°

Медленное холодное прессование при температуре до 38° делает масло 100% натуральным продуктом, сохраняющим его здоровье. преимущества активных веществ, содержащихся в семенах масличных культур, из которых они получены. Он даже содержит незаменимые жирные кислоты, то есть натуральные ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9. Наш организм их не производит, за исключением незначительного количества кислоты омега-9, поэтому их следует принимать в качестве пищевой добавки. Кроме того, в масле сохраняется аромат сырья.

НЕРАФИНИРОВАННОЕ НЕФИЛЬТРИРОВАННОЕ НАТУРАЛЬНОЕ 100%

После прессования на винтовом прессе масло подвергается только седиментации, т.е. процессу, целью которого является опустить на дно самый большой контейнер для остатков зерна. После разлива в бутылки сырая нефть мутнеет, на дне бутылки виден осадок. Очистка позволит удалить природные воскии, которые способствуют мутности масла. Оно не содержит никаких искусственных добавок, окислителей, красителей и консервантов.

Масло не подвергается обработке – тогда оно будет лишено почти всех ценных питательных веществ и вкуса.

Оно обладает более короткий срок годности, поскольку оно не подвергалось очистке при высоких температурах, которые могли бы разрушить полезные для здоровья свойства масла.

ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВЫСОЧАЙШЕГО КАЧЕСТВА НАШЕГО ПРОДУКТА

- мы производим масло на сертифицированном CE шнековом прессе, предназначенном для прессования всех масличных культур,

- прессуем масло максимум за 3-5 дней перед отправкой, благодаря чему оно остается СВЕЖИМ,

- разливаем его в бутылки из темного стекла, чтобы предотвратить окисление ценных жирных кислот. Бутылки оснащены непроливаемость, защищающая от случайного разлива содержимого,

- масло отжимаем небольшими партиями, товар никогда не задерживается на полке магазина.

Кулинарные революции в домашних условиях с рапсовым маслом

КАК ДОБАВЛЕНО

В отличие от популярного рафинированного рапсового масла, масло холодного отжима отличается тонким ореховым ароматом, благодаря чему оно прекрасно гармонирует с различными фруктами, фруктовыми салатами и другими десертами, например, мороженым, пудингом. Кроме того, стоит добавлять в йогурт, овсянку, различные хлебные намазки, овощные пюре и салаты, салаты, творог. Он является основой для приготовления домашнего майонеза. Рекомендуемая суточная доза употребления масла – 1-2 чайные ложки перед едой. Стоит самому поэкспериментировать и придумать несложное блюдо, а затем популяризировать его.

ВНИМАНИЕ

Желательно употреблять масла поочередно, а иногда и комбинировать их, чтобы сохранить правильные пропорции ценных кислот омега-3 и омега-6, желательно в диапазоне 1:4-5. Значительное преобладание жирных кислот омега-6 в организме может привести к усилению воспаления. Кроме того, каждое масло имеет разные вкусовые качества, поэтому стоит попробовать на кухне разные масла.

Масла холодного отжима не предназначены для жарки, запекания и приготовления блюд. Их нельзя подвергать термической обработке, так как они потеряют свои полезные свойства и станут токсичными для организма. Их следует есть только холодными.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАПСОВОГО МАСЛА

Рапсовое масло является источником кислот омега-6 и омега-3, которые присутствуют в оптимальном соотношении 2:1. Его сравнивают с оливковым маслом, но баланс пищевой ценности в пользу рапсового масла, так как оно содержит в несколько раз больше жирных кислот омега-3, чем оливковое, и меньше насыщенных жирных кислот. Количество кислоты омега-9 аналогично.

Помимо кислот масло содержит: витамин К, Е, провитамин А и стерины – растительные соединения, снижающие уровень холестерина в крови.

ДРУГИЕ ПРИМЕНЕНИЯ РАПСОВОГО МАСЛА В ДОМУ

Каждое растительное масло холодного отжима рекомендуется для наружного применения. Его преимуществом является отсутствие красителей, ароматизаторов и различных синтетических добавок – он полностью натуральный. Его можно наносить местно на кожу для укрепления естественного защитного барьера, увлажнения, успокоения раздражений, питания, регенерации эпидермиса, уменьшения секреции себореи, облегчения симптомов акне. Зимой он защитит лицо от пересыхания, а летом от ожогов. При добавлении в шампунь он питает, регенерирует сухие волосы, поврежденные кончики, придает блеск. Также показано для промасливания влажных и сухих волос, а втирание в ногтевую пластину улучшит их состояние.

СРОК ГОДНОСТИ РАПСОВОГО МАСЛА

После вскрытия , срок годности масла короче, чем у масел с высокой степенью переработки. Его следует употребить или применять для наружного применения в течение 6 месяцев.

КАК ХРАНИТЬ РАПСОВОЕ МАСЛО?

Его следует хранить в холодильнике при температуре от 4 >° до 10°