Я — органическая молотая куркума. Мои корневища, высушенные на солнце, используются как пряность. В порошкообразном виде он напоминает имбирь и является основным ингредиентом порошка карри. Куркумой приправляют тушеную птицу, легкие соусы, яичницу и омлеты. Хорошо сочетается с экзотическими специями, кроме имбиря.

Я был упакован в упаковку, не содержащую пластика! Пакет можно выбросить в домашний компостер или контейнер для смешанных отходов. Этикетки сняты с бумажного контейнера.

Страна происхождения: Индия.

Куркума из сертифицированного органического хозяйства.

Продукт может содержать: глютен, сою, молоко (включая лактозу), сельдерей, горчицу, кунжут.

Только органическая сертификация обеспечивает непрерывность цепочки поставок от органического фермера до вашего дома.

Сертифицированное органическое земледелие (органическое, биологическое) – система земледелия, исключающая использование синтетических минеральных удобрений, пестицидов, регуляторов роста и синтетических кормовых добавок. Для этого сельского хозяйства характерно производство в замкнутом цикле почва-растение-животноводство при сохранении высокой самообеспеченности. К нему относятся как к образу жизни в симбиозе с природой, а экологические цели доминируют над экономическими.

#SuperFood

#PlasticFree

Мы упаковываем наши экологические специи в пакеты, изготовленные из возобновляемого сырья: кукурузы, картофеля и дерева.

Бумажные этикетки изготовлены из сертифицированной бумаги FSC MIX. Снять их несложно. После использования специй просто поместите их в контейнер для сортировки мусора.

#УпаковкаОтветственно

#YouBuyWhat You See

#PolishCompanySince 1982

#WeBelieveInQuality

#FirmaRodzinna

# Без пластика

#Ноль отходов

#БезГМО

#БИО

Почему так важно, чтобы мы были сертифицированы по стандарту FSSC 22000 Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI)?

Потому что эта организация признает только 12 наиболее требовательных программ сертификации, обеспечивающих производство безопасные продукты питания во всем мире, включая внедренную нами систему FSSC 22000.

Этот уровень сертификации гарантирует безопасность продукции для потребителей. Вы как потребитель можете этого не знать, но крупнейшие торговые сети, заказывая производство товаров под собственным брендом, выбирают поставщиков только из компаний, имеющих такую ​​сертификацию.

Являются ли HACCP и FSSC 22000 тот же уровень безопасности производства пищевых продуктов?

Иногда компании подчеркивают, что у них внедрена система HACCP – возможно, забывая, что это не особое преимущество, а основное юридическое требование для проведения пищевой промышленности. - связанный с бизнесом в Европейском Союзе - в просторечии, вы должны внедрить HACCP при выпуске специй на продажу так же, как, например, при зарегистрированном бизнесе.

HACCP является частью законодательных требований, поэтому он является частью системы FSSC 22000, но для внедрения FSSC 22000 необходимо соблюдение многих других условий.