Франск БРИ 200г

Оригинальный французский сыр с голубой плесенью.

Сыр Бри зрелый.

Жирность в сухом веществе сыра 45%.

Сделано в Pâturages Comtois, Франция.

Бри лучше всего сочетается с фруктами и красным вином.

Идеально подходит к сырной тарелке, а также в качестве ингредиента для салатов и сэндвичей.

Ингредиенты: МОЛОКО коровье пастеризованное (страна-производитель ФРАНЦИЯ), соль, микробиологический сычужный фермент, молочнокислые культуры

Температура хранения: от 2°С до 8°С

Пищевая ценностьв 100г продукта:

• Энергетическая ценность 1392,5 кДж/335,83 ккал
• Жиры 27,97 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 23,22 г
• Жиры 27,97 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 23,22 г
• Углеводы 1,80 г, в том числе сахара 0,55 г
• Белки 19,81 г
• Соль 1,372 г

Аллергены:Молоко и молочные продукты, включая лактозу и молочные белки

МЕСТО ПРОИЗВОДСТВА

Сыр производится в Pâturages Comtois — французском кооперативе, основанном в 1985 году. Сыроварня сертифицирована BRC (Британским консорциумом розничной торговли) — система управления безопасностью пищевых продуктов, основанная на этом мировом стандарте, приводит к применению очень строгих требований к гигиене и качеству. Компания Pâturages Comtois также сертифицирована как органическое сельское хозяйство.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПЛЕСНЕВЫХ СЫРОВ

Плесневые сыры пользуются большой популярностью. Их относят к эксклюзивным продуктам, чаще всего ассоциирующимся с Францией.

Сыр с плесенью — кладезь белка, легко усваиваемого нашим организмом. Они также являются ценным источником фосфора и кальция, которые являются основными строительными блоками зубов и костей. Голубые сыры содержат витамины: А, В (витамины В1, В2, В3, В6 и В12), D, Е и К. Они также богаты минеральными солями – фосфором, магнием, калием, натрием и кальцием, т.е. электролитами, соответствующими для правильное протекание большинства процессов в нашем организме, в том числе правильное функционирование сердечной мышцы.

Сыр – наша страсть. Мы надеемся, что, попробовав наши сыры, вы также увлечетесь маршовицкими сырами и сможете сказать, что маршовицкие сыры – лучшие сыры :)

Мы поощряем Вы можете попробовать все сыры, продаваемые нами, - как сыры длительного созревания, произведенные на нашем заводе в Марсовице, так и сыры с плесенью, произведенные нашим французским партнером.