Оригинальный французский

Куломье AOP 200г

Характеристика французского сыра

Сыр отличается исключительно мягкой и кремовой консистенцией , с нежным вкусом, который просто тает во рту. Внутри твёрже, чем ближе к коже, тем более сыпучий. Белоснежная кожа. Благодаря своей мягкости и тонкости он считается отличным сыром для всей семьи, включая самых маленьких. Куломье, как сыр с плесенью, слегка кисловатый, слегка терпкий, немного сладковатый, в этом сыре наиболее выражена ореховая нотка. Прежде всего следует подчеркнуть, что он имеет удивительно мягкий вкус, который нравится даже людям, наименее знакомым с сыром.

История

Город Колсдон, расположенный в секторе Сена и Марна (регион Иль-де-Франс). Он известен со времен Средневековья производством мягкого цветущего сыра из сырого коровьего молока. Имя Куломье по-прежнему неразрывно связано с одной из жемчужин французского сырного наследия, Куломье, которую иногда называют «Пти Бри де Куломье». Таким образом, производство сыра Колумера, символического представителя аутентичного французского гастрономического ландшафта, стало центром притяжения, а также многих важных экономических интересов, особенно местных, и борьбы за защиту этого наследия.

< б>Как мы будем готовить Ваш сыр?

1. Сыр нарезанный из свежего кружочка, 500г. Затем изделиегерметично упаковывается.

2. В летний период, когда температура высокая, мы добавим в коробку вставки из замороженного геля, которые защитят этот ценный груз от слишком высоких температур.

Состав: Коровье молоко, соль, молочнокислые закваски, сычужный фермент.

Происхождение: Шампанское, Франция

Вкус: Нежный, кисло-сладкий, ореховый

Мы импортируем продукты питания высочайшего качества и вино от лучших европейских заводов. Здесь вы найдете сыр, мясо, деликатесы и вина высшего качества уникального качества и по конкурентоспособным ценам. Приглашаем Вас в магазин канцтоваров в Кракове.

Сердечно приглашаем Вас отправиться в кулинарное путешествие :)