Оригинальный французский сыр

Ягодный томме

с добавлением крапивы

200г

Вкус:

Пряный, травяной.

Характеристика французского сыра:

Вкус крапивы весьма характерен и его можно охарактеризовать как слегка горьковатый и ореховый с нежными травяными нотками. В зависимости от региона и сорта крапивы вкус может незначительно отличаться. Некоторые описывают ее как похожую на шпинат, но с легким собственным вкусом.

Стоит отметить, что вкус крапивы может меняться в зависимости от того, как ее готовят и едят ли ее сырой или приготовленной. . Крапиву часто используют на кухне в качестве ингредиента для салатов, супов, омлетов и начинки для пельменей. Во многих кухнях мира крапиву также используют для приготовления напитков и чаев.

Крапива не только имеет интересный вкус, но и является богатым источником питательных веществ, таких как витамин А, витамин С, железо, магний и белок. Тем не менее, вы всегда должны убедиться, что крапива получена из безопасного источника, и ее следует тщательно промыть или подвергнуть термической обработке перед употреблением, чтобы свести к минимуму риск заражения.

История:

Томме — сорт сыра. Название, данное сорту сыров, производимых в основном во французских Альпах и Швейцарии. Этот Томме родом из региона Берри, то есть из западно-центральной Франции. Его изготавливают из коровьего, овечьего или козьего молока. Томми обычно готовят из обезжиренного молока, оставшегося после удаления сливок для приготовления масла и более жирных сыров, или когда молока недостаточно для приготовления полноценного сыра. В результате они, как правило, содержат мало жира. Сыры Томме появились в глубокой древности.

Состав:

Коровье молоко (происхождение: Франция), соль, крапива, сычужный фермент животного происхождения, молочнокислые закваски.< /п >

Как мы будем готовить ваш сыр?

1. Сыр вырезается из свежего кружочка. Затем кусок герметично упаковывается.

2. В летний период, когда температура высокая, мы добавим в коробку вставки из замороженного геля, которые защитят этот ценный груз от слишком высоких температур.

3. В связи с тем, что сыр нарезается целыми кружочками, вес которых может достигать 40 кг, вес куска может варьироваться на +/- 10%.

Мы импортируйте продукты питания высочайшего качества и вино от лучших европейских заводов. Здесь вы найдете сыр, мясное ассорти, деликатесы и вина самого высокого качества по уникальному качеству и конкурентоспособным ценам. Приглашаем Вас в магазин канцтоваров в Кракове.

Сердечно приглашаем Вас отправиться в кулинарное путешествие :)