Топлёное масло 99,8% жирности. 250г

МЛЕКОВИТА

Сливочное масло топленое от МЛЕКОВИТИ является абсолютной инновацией на рынке с момента его появления – первое и оригинальное масло появилось в нашем предложении в 1999 году как безводный молочный жир – промежуточный продукт для производства кондитерских изделий. продукты, например шоколад, пралине, слоеное печенье и т. д. Развитие категории молочных жиров и растущая осведомленность потребителей о вопросах, связанных со здоровым питанием, привели к увеличению интереса к топленому маслу в повседневной кулинарии. В состав топленого масла входит только молочный жир, который является наиболее усвояемым из всех пищевых жиров – процесс его переваривания происходит гораздо быстрее, поэтому он быстро превращается в энергию и повышает жизненный тонус организма.

Натуральное сливочное масло высочайшее качество.

Простой состав - содержит только молочный жир (99,8%) красивого янтарного цвета.

Идеален для жарки и выпечки.

Обогащает блюда вкусом и ароматом сливочного масла.

Не пригорает при высоких температурах.

Не впитывается в жареные продукты и отлично их подрумянивает.

Графический дизайн подчеркивает традиционную рецептуру продукта.

Предлагается в удобном ведерке порцией 0,25 кг.

ТОПЛЕННОЕ МАСЛО, т. н. «Жидкое золото» (также известное как масло ГЭЭ) – эксклюзивный продукт, содержащий только молочный жир, янтарного цвета, приятного, слегка орехового аромата и нежного вкуса. Он придает неповторимый вкус и аромат многим блюдам. Не горит при высоких температурах. Он не впитывается в жареные продукты, что делает его очень эффективным.

Используется в кулинарных целях, в том числе:

жарка – рыбы, деликатесных сортов мяса, ракообразных и овощи;

жарка – вареники или пельмени приобретут не только незабываемый вкус, но и хрустящую, золотистую корочку;

запекание – используется как ингредиент сырников, песочного печенья, бисквитов и дрожжевые лепешки, благодаря этому они получаются нежными и пушистыми. Идеально подходит для выпечки пончиков и хрустящих хлебцев.

Поливаем тушеные овощи.

Метод осветления сливочного масла был изобретен более 4000 лет назад в Индии. Индусы и по сей день верят, что это божественный дар. В Индии топленое масло является абсолютно незаменимым продуктом на кухне и добавляется практически в каждое блюдо. Индийцы верят, что оно обладает волшебными свойствами.

Преимущества:

99,8% молочного жира красивого янтарного цвета.

идеально подходит для жарки и выпечка

обогащает блюда вкусом и ароматом сливочного масла

не пригорает при высоких температурах

не впитывается в жареные продукты

отлично подрумянивает