Осветляющий препарат-бентонит Topgran+ (50 г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8430
Заказывая «Осветляющий препарат-бентонит Topgran+ (50 г)» данное изделие из «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Топгран+, 50г
Препарат для осветления вина, сусла и т.п. Удобство использования, сильный эффект
Топгран+ — бентонит, обеспечивающий белковую стабильность вин без ухудшения органолептических свойств характеристики вина. Использование бентонита Топгран+ для осветления сусла или вина не только обеспечивает стабильность белка, но и удаляет молекулы, ответственные за сенсорные дефекты или отрицательно влияющие на здоровье (например, биогенные амины). Все это возможно благодаря использованию инновационных технологий производства и глубокому знанию исходного сырья. Topgran+ — лучший вариант для простого и высокопрофессионального использования бентонита в производстве вина.
Простота активации:
Для гидратации Топгран+ требуется небольшое количество воды (1:6). Кроме того, его можно использовать после 40 минут увлажнения. Конечно, мы предлагаем проводить более длительный процесс гидратации.
Удобство использования:
Топгран+, благодаря своей гранулированной форме, легко дозируется. Кроме того, он обеспечивает оптимальное количество осадка после осветления.
Более эффективен в сложных условиях:
Он полностью эффективен даже в условиях экстремального pH. Также работает при сильной мутности (NTU>200) и в винах, богатых коллоидами.
Улучшите ароматический профиль:
Уменьшает травянисто-травяные нотки. Доза 100 г/гл удаляет до 30 % рибофлавина, тем самым помогая предотвратить редукционный аромат вина.
Мощный эффект:
Благодаря современной технологии производства, основанной на многолетнем опыте, Топгран+ очень эффективно удаляет белки.Эффективно удаляет аллергены и биогенные амины.Короткое время процесса осветления 24-48 часов.
Как применять
Распределите Топгран+ в воде (1:6), постоянно помешивая. По истечении минимум 40 минут тщательно перемешайте и добавьте в вино. Тщательно перемешайте вино/сусло с бентонитом. Эффективность и время осветления зависят от степени гомогенизации и температуры. Мы рекомендуем температуру 13–15°C.
Дозировка
30–150 г/гл в зависимости от потребностей.
Хранение
Хранить в сухое и прохладное место.