Освоение искусства французской кухни. Том 2.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Заказывая «Освоение искусства французской кухни. Том 2.» данное изделие из «Дом и сад» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Освоение искусства французской кухни, том 2
9780241956472
АВТОР: ДЖУЛИЯ ЧАЙЛД
SOFTBACK
Год издания 2011 г.
СТРАНИЦ: 688
PENGUIN
АНГЛИЙСКИЙ
ФОРМАТ: 199 X 130 X 35
ОПИСАНИЕ:
Джулия Чайлд и Симона Бек — продолжение кулинарной классики, вдохновившей целое американское поколение на новые стандарты кулинарного вкуса и мастерства. Руководствуясь принципом, что «овладение любым искусством — это непрерывный процесс», они продолжали, в течение многих лет, прошедших с момента публикации ныне знаменитого первого тома, искать и пробовать новые рецепты среди классических блюд и региональных деликатесов Франции — кулинарии, обсуждение, дегустация, пересмотр, совершенствование. На основе своих открытий они сделали для второго тома блестящую подборку именно тех рецептов, которые не только пополнят репертуар, но, прежде всего, поднимут читателя на еще более высокий уровень освоения искусства французской кулинарии. второй том позволяет американцам, работающим с американскими ингредиентами на американской кухне, добиться тех несравненных вкусов и ароматов, которые вызывают волну воспоминаний — об обеде в деревенской гостинице в Провансе, о вечере в великолепном парижском ресторане, о самых важных кулинария Франции.