ОВОЧАВКА 3 АРКУША PROFICHEF PC10113

Овощерезка ProfiChef с комплектом из 3-х дисков предназначена для всех предприятий общественного питания, где требуется скорость и высокая точность обработки овощей и фруктов. Специально спроектированные загрузочные отверстия, мощность и специальные аксессуары позволяют получить производительность от 100 до 400 килограммов готовой продукции в час.

Мощный асинхронный двигатель адаптируется к нагрузке без изменения скорости вращения. рабочий диск. Конструкция устройства позволяет измельчать, резать и шинковать продукты различных размеров. В зависимости от используемых дисков можно обрабатывать как твердые, так и мягкие, деликатные продукты, а специально подобранный набор дополнительных дисков позволяет нарезать ломтиками, ломтиками, брусками и кубиками.

Система безопасности защищает пользователем как во время работы, так и при обслуживании устройства или замене отрезных дисков.

Благодаря использованию алюминия в качестве материала литого корпуса достигнут его малый вес при соблюдении самых высоких гигиенических стандартов. . Закругленные поверхности, легкая разборка аксессуаров и элементов корпуса позволяют быстро и эффективно очистить устройство после работы.

Слайсер PC10113 оснащен:

• универсальным режущим диском, регулируемым от 1 до 10 мм,< /li>
• Диск для стружки 3 мм
• Диск для терки картофеля.

К нарезке можно приобрести дополнительно :

• PC10016 Набор дисков для нарезки кубиками 8x8/10x10/9 мм
• PC10017 Набор дисков для нарезки кубиками 16x16x14/20x20x14 мм
• PC10012 Диск регулируемый 1-10 мм для гофрированных ломтиков.
• PC10013 Диск для стружки 2,3 мм.
• Диск для стружки PC10014 5 мм.

Технические данные

• Размеры (длина; ширина; высота): 48х24х61 см.
• Электропитание: 230 В.
• Примерная производительность: 100-400 кг/час.
• li>
• Вес: 23 кг
• Мощность: 790 Вт
• Скорость вращения: 340 об/мин
• Класс защиты: IP24
< /ul >