Пажитник зерно 1 кг Экогерба
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 57
Заказывая «Пажитник зерно 1 кг Экогерба» данный товар из каталога «Зелье», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Предмет ПРЕДЛОЖЕНИЯ:
Зерно пажитника 1 кг Ecoherba
Пажитник обыкновенный, также называемый пажитником греческим или клевером греческим, представляет собой однолетнее растение, вырастающее до 50 см в высоту. Стебли у него прямые или распростертые, покрыты сложными трехлистными листьями, напоминающими листья орешника. Бледно-желтые, а иногда и пурпурные цветки располагаются на листе поодиночке или парами. Плоды представляют собой длинные стручки (до 11 см) и напоминают рога козерога. Они наполнены ромбовидными, зелено-коричневыми, очень твердыми семенами. Все части растения издают отчетливо пряный аромат. Семена пажитника используются в пряных и лечебных целях. Они содержат множество слизистых соединений, главным образом галактоманнаны, стероидные сапонины (производные диоспенина, ямогенина, тигогенина и гитогенина), флавоноиды, липиды, стерины, белки, алкалоид трипонеллин, горькие соединения и минеральные соли.
Пажитник - по данным литературы семена пажитника обладают свойствами, которые использовались для облегчения следующих недугов:
- оказывает защитное и противовоспалительное действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, поэтому применяется при язвенной болезни.
- при наружном нанесении на кожу оказывает противовоспалительное действие, поэтому применяется при воспалениях кожи (фурункулы, экземы, абсцессы),
- семена пажитника также снижают уровень холестерина и сахара в крови.
- Считается также, что он обладает противовоспалительными, желчегонными, спазмолитическими свойствами, улучшающими самочувствие, желчегонными свойствами, стимулирующими секрецию соков поджелудочной железы, желудка и кишечника, укрепляющими, улучшающими всасывание пищи, регулирующими дефекацию, стимулирующими регенерацию. всех тканей, активизирующее кроветворение (пажитник – природный активатор выработки клеток крови), молочнокислое, мочегонное, противоаллергическое, анаболическое.
- Благодаря своей питательной ценности его иногда используют при лечении анорексии.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Это ценный ингредиент вегетарианской кухни, поскольку он придает блюдам из овощей и тофу необыкновенный аромат. Жареным и молотым пажитником можно приправлять печеный картофель, вареную морковь, фасоль, котлеты из сельдерея, брокколи или цветной капусты, а также блюда из яиц и овощные супы. Он подходит для приправы к йогуртовым соусам и творогу, а также может быть добавлен в заправки для салатов на основе йогурта. Он отлично подойдет к хумусу из вареных бобовых, то есть к пастам из вареной фасоли, нута, бобов и чечевицы. Молодые листья пажитника и ростки семян можно добавлять в салаты для придания аромата. В некоторых странах семена пажитника замачивают в воде и варят, а затем подают в виде каши. Семена пажитника используются как приправа к некоторым сырам и острым соусам карри. Отвар Залейте 1 столовую ложку измельченных семян 1 стаканом теплой воды и варите под крышкой 3 минуты. Пить еще теплым, несколько раз в день. Компрессы 50-100 г семян смешать с небольшим количеством воды до состояния пасты. Затем добавьте 1/2 чайной ложки уксуса, еще раз перемешайте, немного подогрейте, намажьте на полотно и приложите к пораженному месту. Меняйте компрессы 2-3 раза в день.