НАБОР ИЗ ДВУХ КУЛИНАРНЫХ ПУТЕВОДИТЕЛЕЙ БАРТЕКА КЕЖУНА ПО ИТАЛИИ

Набор из двух уникальных кулинарных путеводителей Бартека Кежуна, в которых вкусная итальянская кухня сочетается с великим искусством и образом жизни, в котором самое главное — красота и хороший вкус.

Италия, чтобы поесть, изд. 2

• Автор: Бартек Киежун
• Дата премьеры: 31 марта 2022 г.
• Год издания: 2022
• ISBN: 9788328096981
• Обложка: Твердая
• Издательство: Buchmann
• Количество страниц: 304
• Высота: 27,5 см
• Ширина: 21,5 см
• Вес: 1,3 кг
• Референтный номер: pn16041
• Состояние: новое

Новое расширенное издание бестселлера Бартек Кежун, известный в блогосфере как Krakowski Makaroniarz. «Италия, чтобы поесть» была удостоена премии «Магеллан» 2018 как лучший кулинарный путеводитель года.

«Италия, чтобы поесть» — это уникальное сочетание кулинарной книги и субъективного путеводителя по Италии. . Внутри мы найдём историю кухни и искусства с фотографиями из многочисленных поездок автора в Италию.

"Моя книга — результат многих лет путешествий по Италии и получения знаний о кухне и итальянском искусстве, которые Я люблю так же, как итальянскую еду. Это может быть просто кулинарная книга, а может быть и путеводитель по различным уголкам Италии. Вы можете найти несколько анекдотов об истории Италии и истории знаменитых итальянских блюд. Все это для того, чтобы понять, какое великое, не только кулинарное, наследие мы имеем на Апеннинском полуострове». Бартек Киежун

Бартек Киежун – кулинарный журналист и блоггер, связанный с журналом «Кукбук». Культурный антрополог по образованию, повар по призванию. Любитель книг, не только кулинарных. Публикуется в журнале «Кукбук». Постоянно сотрудничает с Радио Краков и порталом Wirtualna Polska. В перерывах от писательства и кулинарии он руководит Głos Sklep — галереей польского дизайна 1960-х годов. Выпускница Краковской школы сомелье. Первый польский обладатель Кубка Barilla. Как шеф-повар он готовит и кормит, проводит мастер-классы, организует уникальные дегустационные ужины и судит кулинарные конкурсы. Его первая книга «Италия, чтобы поесть» была удостоена премии Магеллана 2018 как лучший кулинарный путеводитель года.

Неаполь с жадными глазами. Путеводитель по городу и его кухне

• Автор: Бартек Киежун
• Год издания: 2024< /li>
• ISBN: 9788383196473
• Переплет: мягкий с клапанами
• Издатель: Buchmann
• b>
• Количество страниц: 336
• Высота: 21,5 см
• Ширина: 16 см
• Состояние: Новое

Бартек Киежун, автор бестселлеров серии книг о путешествиях и кулинарии, возвращается с новым проектом. В первой части новой серии он с жадностью смотрит на один из самых необычных городов солнечной Италии – Неаполь. Он приглашает вас прогуляться по площадям и улицам, рассказывая истории об интересных людях, странных обычаях и необычайных произведениях искусства и архитектуры. Но поскольку человек живет не одной культурой, читатель найдет в путеводителе проверенные кулинарные подсказки - адреса ресторанов, пиццерий и кафе, магазинов, которые автор посетил и искренне рекомендует. И вдобавок ко всему, за что читатели любят Bartek Kieżun - оригинальные кулинарные рецепты, позволяющие воссоздать запахи и вкусы жаркого Неаполя на собственной кухне.