Paper & Tea Everyday Matcha, банка 30 г

• Производитель: Paper & Tea
• EAN: 4055743061036
• Вес нетто (г): 30
• Веганский: да
• Вегетарианский: да

Paper & Tea Everyday Matcha — это гармоничная смесь весеннего урожая (первый урожай) и летнего урожая (второй урожай), создающая напиток с нежным и интенсивным вкусом одновременно. Его можно пить отдельно или в виде маття-латте.

Производство

За три недели до сбора урожая чайные растения затеняют сетками, что позволяет им развить непревзойденный сладкий вкус умами. После сбора листья удаляют стебли и жилки, образуя так называемую Тенча. Затем тенча тщательно измельчают на традиционных каменных мельницах в мелкий порошок матча.

Происхождение чая

На южной оконечности японского вулканического острова Кюсю находится знаменитый чайный регион Кагосима. Благодаря обильным осадкам и теплому климату здесь созданы идеальные условия для выращивания чая. Этот регион завоевал отличную репутацию благодаря инновационным методам выращивания и вниманию к сортам высочайшего качества, особенно Матча, Гёкуро и Сенча.

Ингредиенты:

Органический порошок зеленого чая.

Японский зеленый чай* (*органически сертифицированный)

Способ приготовления и хранения:

Просейте порошок матча в миску. миску и добавьте горячую (но не кипящую) воду. Энергично взбивайте, пока напиток не станет пенистым. Для достижения наилучших результатов делайте движения в форме буквы «М», а не круговые. Чтобы приготовить маття-латте, высыпьте готовую матча в молоко.

Количество чая: 1 чайная ложка / 2 г на 60 мл воды

Температура: 70°C

Просейте порошок в миску. Добавьте воду и взбивайте 15–20 секунд до кремообразного состояния.

Хранить в сухом и прохладном месте. После открытия хранить в холодильнике.