Парафін CHEESE WAX для захисного покриття сиру
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 99816
Просматривая «Парафін CHEESE WAX для захисного покриття сиру» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Пластиковый воск используется для покрытия сычужных, созревающих (желтых) сыров. Он защищает сыр от высыхания, примесей и микроорганизмов – преимущественно плесени. Кроме того, сыр, покрытый им, просто красив.
Способ применения:
Поместите емкость в кипящую воду на 20 минут, затем нанесите с помощью смажьте или окуните сыр в расплавленный воск. После завершения нанесения воска дайте сыру полностью остыть. Остывший сыр отложите на выдержку, желательно на сырную основу.
Температура плавления воска: около 55 °C.
Примечание: не нагревайте в микроволновой печи.
Размеры упаковки:
∅ 9,2 см.
высота 6,3 см.