Пажитник молотый - 100 г. Кладовая

В Азии изящное разговорное название «греческий клевер», как выяснилось, может иметь очень широкий спектр медицинского применения. Известна как превосходная специя, но ее свойства были известны уже за тысячи лет до нашей эры.

Пажитник

Пажитник ценится прежде всего за свои слизистые соединения, которые содержатся в его семенах. Они содержат большое количество флавоноидов, гликозидов и изофлавонов. Семена пажитника также являются сырьем, содержащим минералы и ароматизаторы.

Характеристики продукта:

• Цвет: однородный, песочный
• Вкус и запах: характерный аромат и вкус продукта.
• Состав: пажитник молотый.
• Хранение: сухое, темное место.
• Вес: 100 г нетто.

Пажитник - медицинские свойства

Все биологически активные соединения означают, что пажитник обладает множеством полезных для здоровья свойств, в том числе: противодиабетическими, снижающими кровяное давление, противовоспалительными, неврологическими, противомикробными, гормональные, или поддерживающие работу пищеварительной системы.

Пажитник – применение

Стоит отметить, что богатство витаминов, минералов и, прежде всего, Белок означает, что пажитник широко используется в производстве кормов. Интересно, что сушеные семена пажитника используются в качестве ингредиента каш для приема внутрь для повышения аппетита и улучшения пищеварения. Компрессы из семян пажитника — отличный способ лечения воспалений кожи, абсцессов, язв и синяков.

Пажитник — оздоровительный эффект.

Регулярное употребление пажитника полезно способствуют снижению уровня общего холестерина в крови, в том числе ЛПНП и триглицеридов, при одновременном повышении «хорошего холестерина», то есть фракции ЛПВП. Также было показано, что семена пажитника уменьшают всасывание жирных соединений. Стоит отметить, что пажитник также снижает уровень сахара в крови, поэтому оказывает гипогликемическое действие. Кроме того, пажитник обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Пажитник – применение на кухне

Пажитник часто используется в азиатской кухне как ценная пряность. Пажитник используется в соусах, супах, салатах или в качестве добавки к мясу, рыбе и макаронам. Пажитник также является интересным дополнением к популярному хумусу. Семена пажитника также используются в качестве ингредиента острых соусов и некоторых сыров.

Пажитник – где купить?

Семена пажитника – продукт, доступный для здоровья пищевые магазины. В нашей Кладовой мы предлагаем пажитник проверенного качества.