ПАБИТНИК МОЛОТЫЙ 500Г НАТУРАЛЬНЫЙ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА

Благодаря широкому спектру действия пажитник используется не только на кухне, но и в косметической и фармацевтической промышленности. Славится своими полезными свойствами для пищеварительной системы (оказывает защитное действие на слизистые оболочки). Он также входит в состав отхаркивающих средств, используемых при заболеваниях верхних дыхательных путей. При наружном использовании он успокаивает воспаление кожи и может способствовать лечению выпадения волос. Семена пажитника также поддерживают лактацию и могут помочь снизить уровень сахара в крови. Семена пажитника имеют множество применений на кухне.

Что такое пажитник?

Пажитник – растение из семейства бобовых, известное с древних времен. Найден в Египте в гробнице Тутанхамона, использовался для бальзамирования и производства благовоний. В Древней Греции он был ингредиентом кормов из-за своей высокой питательной ценности и источника витаминов и минералов. Поэтому латинское название пажитника означает «греческое сено». В Польше также известен как «греческий клевер» и «Божья трава». В азиатских странах едят как листья, так и семена этого растения. В Турции, Индии и Китае зерна обжаривают и перемалывают, а приготовленный из них настой является заменителем кофе. Пажитник встречается в этих областях в природе. Как это выглядит? Имеет сильный корень, стебель слабоветвистый, цветки располагаются на коротких цветоножках с трубчатой ​​чашечкой. Лист пажитника зеленый сверху и голубоватый снизу. Плоды — бежевые стручки, содержащие около 15 семян, разделенных бороздкой на две части. Зерно похоже на гречку. Когда цветет пажитник? Период цветения приходится на рубеж июня и июля. Это медоносное растение, имеющее неприятный, довольно пресный запах. Как это на вкус? Семена пажитника имеют горький вкус, похожий на любисток и жженый сахар. Он отвечает за характерный вкус смеси карри. При обжаривании он теряет горечь и приобретает ореховый аромат.

Препараты с «Божьей травой»

Пажитник выпускается в виде семян или молотого. Такой продукт чаще всего используют на кухне в качестве пряности, но его можно использовать и как вспомогательное средство для борьбы с пищеварительными или респираторными недугами. Однако на рынке имеется множество пищевых добавок с пажитником в форме капсул и таблеток. Масло также производят из семян. Порошкообразные семена также подходят для наружного применения. Компрессы и обертывания, приготовленные на основе «Божьей травы», принесут облегчение раздраженной коже, помогут при лечении воспалений (в том числе абсцессов).

Как действует пажитник на волосы?

О его полезных свойствах Еще наши бабушки знали, как использовать пажитник для волос и кожи головы. И все это благодаря содержащимся в нем лецитину, витаминам А, В и С и фосфолипидам. Помогает ли «Божья трава» от выпадения волос? Все зависит от причины их потери. При регулярном использовании в качестве лосьона он может способствовать улучшению состояния волос. Для приготовления этой смеси понадобится столовая ложка зерен и ¾ стакана кипятка. Семена также можно использовать для приготовления питательной маски. В этом случае залейте 3 столовые ложки пажитника водой и оставьте на ночь. На следующий день смешайте все с яйцом и чайной ложкой лимонного сока. Оставьте на волосах на 3 минуты и тщательно смойте. Однако помните, что если выпадение волос вызвано стрессовыми факторами или сопутствующими заболеваниями, домашних средств может быть недостаточно.

Вызывает ли это аллергию? Побочные эффекты

Пажитник относится к растениям семейства бобовых. Если у вас аллергия на арахис или нут, будьте особенно осторожны. Симптомами аллергии чаще всего являются сыпь, одышка и отек рта. Как правило, пажитник безопасен в использовании, и не стоит бояться включать его в свой ежедневный рацион. Не рекомендуется младенцам и маленьким детям из-за возможного слабительного эффекта. Людям, принимающим лекарства от диабета, об использовании пажитника следует проконсультироваться с врачом. Это может привести к снижению уровня сахара в крови.

Что содержит пажитник?

Пажитник является источником активных соединений, благотворно влияющих на наш организм. Содержит комплекс флавоноидов, слизистых веществ (галактоманнанов) и ряда витаминов.