Пармезан Parmigiano Reggiano BIO 18 місяців, вага приблизно 500г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 50
Заказывая «Пармезан Parmigiano Reggiano BIO 18 місяців, вага приблизно 500г» данный товар из каталога «Жесткий» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пармезан Пармиджано Реджано БИО, 18 месяцев, вес около 500 г.
Сыр из северной Италии, регион Эмилия-Романья.
Производитель AGRIZOO s.a.c.r.l. в Борго-дель-Гаццано.
Сыр производится исключительно из молока коров Реджаны. В кормлении коров Реджаны соблюдаются строгие правила.Используются только зеленые корма с естественных лугов строго определенного ботанического состава, в том числе клевер и люцерна, зеленые злаки, горох полевой, фасоль и вика, а также высушенное естественным путем сено. из самых известных в мире итальянских сыров. Пригоден для употребления в сырном наборе, а также натертым в качестве вкусовой и декоративной добавки к различным блюдам.В этом сыре содержится очень большое количество натрия, кальция, фосфора, цинка и йода.
Пармезан не содержит содержат лактозу, которая исчезает при производстве сыра.
ВНИМАНИЕ!!!
из-за сложности точного деления куски не имеют одинакового веса.
цена указана за минимальный вес 480 г+ свободный вес
Сыр производства AGRIZOO s.a.c.r.l. в Борго-дель-Гаццано.Это БИО-продукт высшего класса, производимый на ферме, где содержится около 130 дойных коров и около 80 гектаров лугов и пахотных земель.Способ производства сыра Пармиджано известен еще с 12 века.Тогда сыр производился бенедиктинским и цистерцианским монашескими братствами.Метод.В настоящее время этот метод строго соблюдается и контролируется консорциумом, представители которого классифицируют каждое сырное колесо, присваивая ему номер, который выжигается на боковой стенке колеса.Особенность и Номер, а также другие знаки на сырной корке позволяют точно определить происхождение и качество сыра. Среднетвердый – выдержка 18 месяцев, в основном используется как сыр для непосредственного употребления, дегустации или как добавка к блюдам. Подходит для употребления в сырном наборе или натертой теркой в качестве вкусовой и декоративной добавки к различным блюдам.
Сыр производства AGRIZOO s.a.c.r.l. в Борго дель Газзано. Это БИО-продукт высшего класса, производимый на ферме, в которой содержится около 130 дойных коров и около 80 гектаров лугов и пахотных земель. Способ изготовления сыра Пармиджано известен еще с 12 века. В то время сыр производили монашеские братства бенедиктинцев и цистерцианцев. Этот метод в настоящее время строго соблюдается и контролируется консорциумом, представители которого классифицируют каждое колесо сыра, присваивая ему номер, который выжигается на боковой стенке колеса. Характер и количество, а также другие признаки на сырной корке позволяют точно определить происхождение и качество твердого сыра - сыр 18-месячной выдержки обычно используют как добавку к блюдам в виде стружки, натертой прямо на блюдо. во время подачи или во время дегустации разрезать на кусочки специально разработанным ножом. .