вещество-пароварка UNOX XFT115 3 полки 3 кВт 230 В без подставки

Одновременное приготовление нескольких блюд занимает слишком много времени, а неравномерная выпечка мешает поддерживать стабильное качество? Использование неэффективного или самодельного оборудования может привести к простою, увеличению рабочей нагрузки и ограничению возможностей кухни.

Комби-пароварка UNOX XFT115 Stefania — практичное решение для профессионального общественного питания. Устройство позволяет эффективно готовить блюда из мяса, рыбы, овощей, яиц и различные виды выпечки. Три рабочих уровня позволяют одновременно обрабатывать несколько порций, что облегчает поддержание бесперебойной работы даже в самые загруженные часы.

Цифровое управление, широкий температурный диапазон и возможность пропаривания камеры обеспечивают больший контроль над процессом приготовления блюд и помогают получить повторяемый эффект.

*Фотографии носят иллюстративный характер — на них изображен один из предлагаемых продуктов. Отдельные продукты имеют различные признаки износа в результате их использования, но являются полностью функциональными и, если иное не указано в описании продукта, имеют необходимые характеристики и возможности, соответствующие данному типу продукта.

Технические характеристики

• ⚙️ Бренд: UNOX
• ⚙️ Модель: XFT115 Stefania
• ⚙️ Артикульный номер: MTP002199
• ⚙️ Состояние товара: б/у
• ⚙️ Год производства: 2013
• ⚙️ Материал корпуса: нержавеющая сталь
• ⚙️ Цвет: нержавеющая сталь
• ⚙️ Количество камер: 1
• ⚙️ Количество уровней: 3
• ⚙️ Лоток размеры: 46×33 см
• ⚙️ Диапазон температур: от 0 до 260°С
• ⚙️ Управление: цифровое
• ⚙️ Мощность: 3 кВт
• ⚙️ Электропитание: 230 В
• ⚙️ Частота: 50/60 Гц
• ⚙️ Тип питания: электрический
• ⚙️ Ширина: 60 см
• ⚙️ Глубина: 65,1 см
• ⚙️ Высота: 43 см
• ⚙️ Вес: 25 кг
• ⚙️ Основа: нет
• ⚙️ Подносы в комплекте: нет

Важнейшие преимущества духовки UNOX XFT115

• ✅ Три рабочих уровня - дают возможность одновременного приготовления нескольких блюд и повышают эффективность работы.
• ⚙️ Диапазон температур до 260°С - позволяет запекать, нагревать и проводить различные процессы термической обработки.
• ✅ Цифровое управление - облегчает настройку параметров и поддерживает повторяемость результатов.
• 🔧 Возможность пропаривания камеры - после подключения устройства к соответствующему источнику воды помогает поддерживать необходимую влажность во время выпечки.
• ✅Равномерная циркуляция горячего воздуха - поддерживает равномерную выпечку продуктов на всех уровнях.
• ⚙️ Корпус из нержавеющей стали - долговечен, гигиеничен и легко содержать в чистоте.
• ✅ Дверца из двойного стекла - ограничивает нагрев внешней поверхности и повышает комфорт использования.
• 🔧 Электропитание 230 В - облегчает установку устройства на многих предприятиях общественного питания. заведений.
• ✅Компактные размеры – позволяет использовать плиту также на кухнях с ограниченным пространством.

Применение

Комби-пароварка UNOX XFT115 хорошо подойдет в качестве оборудования для:

• ✅ ресторанов и баров - для приготовления мяса, рыбы, овощей и готовых блюд,
• ✅ пекарен и кондитерских - для выпечки хлеба, круассанов, тортов и других изделий,
• ✅ кейтерингового обслуживания компаниях - для быстрого приготовления нескольких партий продуктов,
• ✅ гостиницы и гостевые дома - для подачи завтраков, фуршетов и текущих заказов,
• ✅ магазины и супермаркеты - для выпечки продуктов на месте,
• ✅ предприятия малого и среднего общественного питания - в качестве основного или дополнительного устройства термической обработки.

Модель предназначена для обычных профессионалов и полупрофессиональные работы, как для небольших серий, так и для повседневной эксплуатации помещений.