Паста чили Гочуджанг, кимчи 1кг корейская
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 90
Просматривая «Паста чили Гочуджанг, кимчи 1кг корейская» данный товар из каталога «Кухни мира», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Паста чили Кочуджанг
Упаковка 1 кг
Сделано в Корее.
Состав: ферментированная рисовая паста (рис, вода, соль), глюкозный сироп, порошок острого перца 11%, вода, ферментированная соевая паста (вода, соя, соль), спирт, соль, экстракт пшеницы, смесь специй с соей. (вода, соль, соя, пшеничная клейковина, спирт, экстракт дрожжей, мальтодекстрин), экстракт чесночного сока.
Продукт содержит сою, пшеницу. Продукт содержит алкоголь.
Пищевая ценность на 100 г продукта
энергетическая ценность 843 кДж/199 ккал,
жиры 1,4 г (в том числе насыщенные <0,1 г),
углеводы 39 г (в том числе сахара 25 г),
белок 6,2 г, соль 6,6 г.
<р> Паста Кочуджанг — одна из самых важных и популярных специй в Корее. Изготовлен из острого перца чили, клейкого риса, ферментированных соевых бобов и соли. Кочуджанг часто называют корейским кетчупом, и, как и он, он имеет очень широкий спектр применения. Он хорошо подойдет в качестве соуса или усилит вкус мяса, супов, соусов, а также придаст пикантность другому любимому блюду. Эта паста придаст каждому блюду совершенно особенный, экзотический вкус.Рецепт острого гуляша из курицы:
Ингредиенты (примерно на 2 порции):
- одна большая двойная куриная грудка, нарезанная кубиками
- 2-3 картофелины, очищенные, нарезанные кубиками
- 1 морковь, очищенная и нарезанная ломтиками
- 1-2 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками
- кусочек свежего имбиря (по вкусу), мелко нарезанный
соус:
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 2 столовые ложки светлой сои
- 2 столовые ложки саке (или белого сухого вина)
- 1 чайная ложка жидкого меда
- 2 столовые ложки пасты кочуджанг
предоставить:
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка кунжута
- полпучка чеснока, нарезанного
Подготовка:
Смешайте сахар с соевым соусом и саке до полного растворения сахара. Затем добавьте пасту кочуджанг, мед и перец и еще раз перемешайте.
Положите в кастрюлю курицу, картофель, морковь, чеснок и имбирь. Влейте соус, добавьте стакан воды и тщательно перемешайте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 30 минут. Перед окончанием приготовления снимите крышку, чтобы соус загустел. Перемешивайте гуляш аккуратно и умеренно, чтобы не сломать картофель.
Перед подачей добавьте кунжутное масло, семена кунжута и нарезанный чеснок.
Наслаждайтесь!
Срок действия: 31 января 2024 г.
Цена продукта за 100 грамм: 3,80 злотых