Заказывая «Паста Міясака Місо Сіро 300 гр» данный товар из каталога «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Паста Миясака Мисо Сиро 300 г
Паста Миясака Мисо Сиро — это карманная энергия из Японии! Мисо – традиционный японский самурайский суп. С характерным вкусом и характерным ароматом. Одно из блюд, которое всегда можно найти на каждой японской кухне. Он поставляется в форме пасты. Это тип бульона, который используется в качестве основы для супа или обычно добавляется в блюда. Содержит ценные свойства соевых бобов. Мисо добавляет энергии и согревает. Он прекрасен на вкус в чистом виде или с традиционными добавками: водорослями вакаме, тофу, чесноком. Мисо — ферментированный продукт, приготовленный из соевых бобов, риса или ячменя, соли и грибов Aspergillus oryzae. Существует множество разновидностей мисо, и сиро-мисо — один из них. Сиро мисо имеет светлый цвет и более мягкий вкус по сравнению с другими сортами мисо. Его часто используют для приготовления мисо-супов, соусов, маринадов, рагу и других блюд японской кухни. Его также можно использовать как вкусовую добавку к различным блюдам.
Ингредиенты: вода, соя, рисовый солод, соль, спирт, рибофлавин
Пищевая ценность в 100г/100мл продукта:
Энергетическая ценность 808 кДж/192 ккал
Жиры 5,8 г
Углеводы 21,8 г, включая сахара 21,8 г
Белок 13, 1г
Соль 11,5г
Вот несколько интересных фактов о мисо сиро:
Светлый сорт мисо: Мисо Сиро отличается светлым цветом и нежным вкусом. Это популярная разновидность мисо в Японии, особенно в западных регионах, таких как Кансай и Хиросима.Кулинарное использование: Сиро мисо широко используется в японской кухне для приготовления мисо-супов, маринадов, соусов и тушеных блюд. Благодаря своему мягкому вкусу, оно может служить основой для различных блюд и придавать им глубину вкуса.Источник питательных веществ: мисо сиро богато белком, витаминами (например, витаминами B12 и K) и минералы, включая железо, магний и цинк. Кроме того, в процессе ферментации сиро мисо может содержать полезные пробиотики, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы.Польза для здоровья: Сиро мисо ценится за свою пользу для здоровья. Содержит натуральные ферменты, которые облегчают пищеварение и усвоение питательных веществ. Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление мисо может оказывать благотворное влияние на здоровье сердца, костей и иммунную систему.Региональные варианты: в разных регионах Японии есть уникальные сорта сиро мисо, которые различаются по вкусу и текстуре. . Например, в японском регионе Аити растет знаменитый сорт сиро-мисо под названием «Хатчо-мисо», который ферментируется в течение более длительного периода времени и имеет более интенсивный вкус.Мисо сиро широко используется в японской кухне.
Вот некоторые из основных способов его использования:
Суп мисо: это самый популярный вариант сиро мисо. Его добавляют в бульон вместе с другими ингредиентами, такими как морские водоросли, тофу, лук, мясо или овощи, чтобы получить ароматный и сытный суп мисо.Соусы и маринады: Мисо сиро может стать основой для разнообразные соусы и маринады. Его можно использовать в качестве ингредиента для приготовления соусов к таким блюдам, как соус мисо, соус терияки или соус барбекю. Его также можно использовать в качестве маринада для мяса, рыбы или овощей, придавая глубину вкусу.Заправки и соусы: Мисо сиро также можно использовать для приготовления различных заправок для салатов или в качестве ингредиента для соусов. Добавление сиро мисо в заправки для салатов придает им уникальный вкус и аромат.Тушеные блюда: Сиро мисо можно добавлять в различные тушеные блюда, например, в молочные продукты, рагу или тушеные овощи. Он придает этим блюдам глубину вкуса и приятный оттенок умами.Вкусовая добавка: Сиро мисо можно использовать в качестве вкусовой добавки к различным блюдам. Его можно добавлять в соусы, супы, салаты, пасту или жаркое, чтобы усилить вкус и аромат блюда.
