ПАСТА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ 6 ЯИЦ 250Г НАТУРАЛЬНАЯ | BARTOLINI

Паста Тальятелле родом из Италии, из региона Эмилия-Романья, где она является ингредиентом №1 так называемой primi piatti, хотя он популярен и в других регионах северной и центральной Италии. Название происходит от слова tagliare, что означает «резать». Традиционно ширина должна составлять от 6 до 8 мм. Благодаря шероховатой поверхности, прекрасно впитывающей ингредиенты блюд, эти длинные ленты идеальны для соусов, особенно более густых на основе мясного фарша, дичи или грибов. Достаточно сказать, что именно с тальятелле болонцы подают родное рагу болоньезе, подчеркивая, что подавать его с жидким, стойким соусом для спагетти равносильно ереси. В Тоскане его часто подают с грибами, а в Марке – с мясом утки. Также чрезвычайно популярен за пределами Италии, особенно в качестве основы для блюд на сковороде.

Состав: пшеничная макаронная мука, свежие яйца (23%)

Пищевая ценность в 100г приготовленного продукта:

• Энергетическая ценность - 591 кДж/140 ккал
• Жиры - 1,2г
• в том числе насыщенные жирные кислоты - 0,4 г
• Углеводы - 26 г
• в том числе сахара - <0,5 г
• Клетчатка - 2,2 г
• Белки - 5,2 г
• Соль – 0,02 г.

Вес нетто: 250 г

Bartolini — польская семейная фабрика из Мазовии, которая занимается производством макаронных изделий уже 25 лет. Компания предлагает широкий ассортимент макаронных изделий различных вкусов, цветов и интересных форм. Большой опыт, постоянное технологическое развитие, энтузиазм и первоклассное сырье, полученное от проверенных поставщиков, являются гарантией получения хорошего продукта, представляющего собой сочетание инноваций и очень высокого качества.