Набор Patak's Madras для приготовления блюда в индийском стиле 313 г

Набор Madras для приготовления блюда в индийском стиле на 2 персоны. Отдельные пакетики с соусом Мадрас, ароматной пастой из специй и цельными специями.

Ингредиенты:

Соус Мадрас (77%) [вода, луковое пюре, помидоры [ содержат регулятор кислотности (лимонная кислота)], томатная паста, рапсовое масло, имбирное пюре, чесночное пюре, модифицированный кукурузный крахмал, сахар, соль, регулятор кислотности (лимонная кислота)]

Паста пряностей (22 %) [ вода, специи молотые (кориандр, паприка, куркума (0,6%), тмин (0,6%), специи, пажитник, черный перец (0,3%), имбирь), рапсовое масло, тамаринд [вода, тамаринд, соль, кислота (уксусная кислота) )], соль, мука кукурузная, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), молотая горчица (0,3%), сушеные хлопья чили (0,2%), чеснок молотый, семена черной горчицы (0,1%). ]

Цельные специи (1%) [семена горчицы (0,3%), сушеный перец чили (0,3%), сушеный лист карри (0,2%), черный перец горошком (0,1%). ), гвоздика (0,1%)]

Текст маркировки аллергенов

Информация для аллергиков: Аллергенные вещества выделены жирным шрифтом в списке ингредиентов.

Текст об аллергенах

Может также содержать арахис, орехи, молоко.

Рецепты

Список ингредиентов: 1 столовая ложка масла; 300 г говядины; 50 мл воды.

Способ приготовления:

1. Обжарьте специи в разогретом масле около 20 секунд.

Если вы предпочитаете более мягкий вкус, не добавляйте перец чили.

2. Добавьте пасту и 50 мл воды и жарьте на слабом огне, пока большая часть воды не испарится. Добавьте мясо и обжаривайте около 5 минут до золотистого цвета.

3. Все перемешать с соусом и варить еще 15 – 30 минут или до готовности мяса.

Вместо говядины можно использовать другой вид мяса, овощи или креветки.

Время жарки и приготовления в зависимости от используемых ингредиентов.