Печь для хлебобулочных и кондитерских изделий Eka Millennial Touch с мойкой 4x60x40 Touch

КОД: EKA MKF464TS

Продукт с высоким рейтингом пользователей ⭐⭐⭐⭐⭐

Хлебопекарная и кондитерская печь Eka Millennial с сенсорным экраном и моечной системой 4x60x40

Хлебобулочная и кондитерская печь Eka Millennial с сенсорным экраном — это современное устройство для общественного питания, которое идеально подходит для пекарен и кондитерских. Оснащенный электронной 7-дюймовой цветной сенсорной панелью управления TFT, он обеспечивает точную настройку параметров приготовления и позволяет легко сохранять и обновлять рецепты на разных языках, включая польский.

Современные технологии и функции

Инновационные системы для лучшего приготовления и выпечки

Airflowlogic™ — запатентованное решение, улучшающее воздух циркуляцию в духовке, обеспечивая равномерное приготовление на всех уровнях.

Humilogic™ обеспечивает экономное увлажнение с помощью воды, подаваемой непосредственно от вентилятора, что улучшает вкус и аромат блюд при меньшем расходе воды.

Drylogic™, в свою очередь, отвечает за быстрое удаление лишней влаги, контролируя уровень влажности в духовке. камера.

Функции, облегчающие приготовление и выпечку

• Многоуровневое приготовление: позволяет одновременно готовить разные блюда, требующие одинаковых условий, но разного времени обработки.
• Многоточечный датчик: Благодаря трем точкам контроля духовка отслеживает температуру внутри продуктов, обеспечивая отличную термическую обработку. обработка.
• Система автоматической стирки: 4 программы стирки (ЭКО, нормальная, интенсивная, полоскание) обеспечивают экономию воды и защиту окружающей среды.

Программирование и экономия

• Предварительный нагрев: Предварительный нагрев камеры до температуры 30°C выше установленной температура, позволяющая быстро подготовить печь к работе.
• Кабина для выдержки: поддержание блюд при соответствующей температуре подачи, обеспечение свежести и качества блюд до момента их подачи.
• Охлаждение: быстрая функция охлаждения камеры, позволяющая подготовить духовку к последующим блюдам, требующим более низкой температуры.

Интеллектуальное программирование и простота управления Используйте

• Возможность сохранять 500 программ с 10 шагами в каждом цикле.
• USB-порт и Wi-Fi позволяют легко загружать и скачивать данные (включая HACCP).
• Отложенный старт: Возможность отложить включение духовки на срок до 24 часа, что особенно полезно в случае предварительной подготовки духовки перед началом работы.

Технические данные

• Производительность: 72-120 блюд в день
• Максимальная вместимость: 4 противня GN 1/1
• Температурный диапазон: 30°С - 270°C
• Расстояние между направляющими: 80 мм
• Панель управления: 7-дюймовый сенсорный TFT-экран
• Вентиляторы: 1 с автореверсом
• Печная камера: Сталь нержавеющая сталь AISI 304
• Электропитание: 400В
• Размеры:
• Моечная система: Да (4 программы)
• Функция расстойки: Да
• Функция выдержки: Да
• Программируемость: Да, до 500 программ
• Индекс герметичности: IPX5
• Порт USB и Wi-Fi: Да

Печь для выпечки с сенсорным экраном Eka Millennial

Параметры

• Длина (мм): 850
• Внутренняя длина (мм): 710
• Количество в упаковке:: 1
• Количество вентиляторов: 1
• Максимальная нагрузочная способность блока: кг/лоток
• Единица емкости: Лотки
• Максимальная вместимость: 4
• Максимальная загрузочная способность: 4
• Потребляемая мощность (Вт): 7800
• Расстояние между лотками (мм): 80
• Панель управления: Цифровой
• ProductMaterialOfInterior: нержавеющая сталь 18/10
• ProductMaterials: двойное стекло; нержавеющая сталь 18/0
• ProductSerie: сенсорный экран Millennial
• ProductSupportedStandards: WiFi;USB
• ProductTempRangeTo: 270
• Программируемый: True
• Зонд: True
• Ширина (мм): 1035
• Внутренняя ширина (мм): 551
• Вес нетто изделия (кг): 92,4
• Высота (мм): 700
• Внутренняя высота (мм): 425

Хлебокондитерская печь Eka Millennial Touch с мойкой 4х60х40 Touch из нашего предложения — отличный выбор:

⭐ Мы гарантируем отличное соотношение цены и качества, поэтому вы сможете насладиться надежным продуктом по привлекательной цене.

⭐ Новый продукт, полностью защищенный, обеспечит вам полную безопасность и удовлетворение от использования.

⭐ Как уполномоченный представитель производителя, мы предлагаем только оригинальную продукцию из легальных источников, что дает Вам гарантию высочайшего качества.

⭐ Мы позаботились о профессиональном, надежном и дружелюбном обслуживании. Мы выполнили сотни тысяч заказов и теперь приглашаем вас присоединиться к числу наших постоянных и довольных клиентов.