peklosól 1 кг

Peklosól - это специализированная соль, которая в основном используется в пищевой промышленности, особенно для мяса. Peklosól представляет собой смесь настольной соли с нитритом натрия (NANO2), которая направлена ​​на улучшение вкуса, долговечности и внешнего вида колбас и других мясных продуктов. Нитрит натрия у пеклозоли действует как консервант, ингибируя рост бактерий и других микроорганизмов, которые предотвращает порчу мяса. Кроме того, пляж придает мясу характерный розовый цвет, который связан с химическими реакциями под влиянием нитритов. процесс отверждения и не должен использоваться для ежедневной столовой соли. Следует соблюдать осторожность, чтобы не превышать рекомендуемое количество нитритов, потому что их избыток может привести к вредным последствиям для здоровья