Пектин ЗГУЩНИК для джемів, повидла та повидла 100г

Код: 15314872131
Как заказать
464 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №67514077
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 50

Просматривая «Пектин ЗГУЩНИК для джемів, повидла та повидла 100г» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Цитрусовый пектин.

Пектины — это натуральные растительные ингредиенты, которые классифицируются как водорастворимые пищевые волокна. Пектины можно найти, среди прочего, во фруктах.

Свойства

Пектины обладают желирующими свойствами, поэтому их чаще всего используют при приготовлении желе, мармелада и фруктовых джемов. Пектины обладают и оздоровительным действием – в первую очередь они помогают регулировать холестериновый и углеводный обмен.

В пищевой промышленности пектины добавляют в различные виды продуктов: от соусов, джемов, мармеладов до низкокалорийных десертов.

Способ применения:

Для приготовления джемов рекомендуется использовать примерно 8-16 г пектина на 1 кг фруктов.

Пектин растворить в небольшом количестве воды температуры около 60 градусов С и добавить в кипящее варенье перед окончанием варки или смешать с половиной стакана сахара и добавить в варенье перед конец варки.

Рецепт варенья:

  • Подготовьте 2 кг фруктов и 1 кг сахара, в подготовленные фрукты влейте полстакана воды и прокипятите.
  • Навеску пектина - 30 г смешать с одним стаканом сахара и влить в кипящие фрукты, интенсивно помешивая. Варить 3–5 минут.
  • Не прекращая варить, всыпать оставшееся количество сахара. После полного растворения сахара прекратите варку, добавьте плоскую чайную ложку лимонной кислоты – растворенной в небольшом количестве горячей воды, тщательно перемешайте.
  • Соберите пену и разлейте горячее варенье по банкам.
  • Соберите пену и разлейте горячее варенье по банкам.
  • Соберите пену и разлейте горячее варенье по банкам.
  • li>
  • Пастеризовать варенье 20 минут.

    • Страна-производитель: Италия

    Состав: пектин, декстроза .

    Хранение: в сухом и прохладном месте.

    Упаковка: Наша специальная упаковка, так называемая Дойпак обеспечивает безопасное хранение продукции. Позволяет многократное открытие и закрытие благодаря специальной системе - замыканию струн.

    С уважением

    Команда BakePlus Polska